Kelapa gula - bukan produk yang paling umum, tetapi dari waktu ke waktu mereka bisa dimanjakan. Selain itu, tidak terlalu mirip dengan pasir tradisional, karena memiliki warna coklat dan rasa manis-karamel, bukan putih. Dan karena bagi kebanyakan orang ini masih eksotis, tidak berlebihan untuk belajar tentang manfaat dan bahaya gula kelapa.
Properti dan indeks glikemik gula kelapa
Terlepas dari kenyataan bahwa manisnya produk ini lebih rendah daripada gula tradisional, ini mengandung karbohidrat sederhana yang mudah dicerna. Hanya ini untuk sebagian besar bukan glukosa murni, tetapi sukrosa adalah glukosa + fruktosa. Oleh karena itu, kandungan kalori dari kelapa manis agak besar - 381,5 kkal per seratus gram. Tapi dia memiliki indeks glikemik rendah di antara produk sejenis - 35. Tapi itu masih tidak layak untuk terlibat, terutama untuk penderita diabetes. Bahkan di dalamnya ada beberapa zat aktif dan vitamin, misalnya zat besi, seng dan magnesium, vitamin B3 dan B6, tetapi dalam jumlah yang sedikit. Komposisi khusus menentukan manfaat dan bahaya gula kelapa.
Manfaat Gula Kelapa
Serta pemanis putih bersih biasa, gula kelapa organik adalah sumber energi. Namun, ia tidak memiliki penyembuhan atau efek terapeutik apa pun pada tubuh. Keuntungannya dapat dianggap, mungkin, hanya rasa yang tidak biasa dan kelapa atau rasa kacang. Ia juga sangat kecil kemungkinannya menyebabkan alergi.
Kerusakan gula kelapa sawit
Produk ini bisa menyebabkan kegemukan , seperti kilang normal. Selain itu, satu set kelebihan berat badan akan lebih cepat, karena gula kelapa membutuhkan dua kali lipat pemanis standar, karena kurang manis. Tetapi lebih baik tidak memasukkannya ke dalam teh, karena itu membuat cairan berawan. Tetapi secara umum, tidak memiliki kontraindikasi, kecuali alergi terhadap kelapa.