Mannik benar-benar anggaran, tapi enak dan sedap di pai memasak, yang bisa membantu dalam situasi apa pun. Selanjutnya, kami menawarkan untuk mendiversifikasi komposisi biasa dari baking yang tak tertandingi ini dengan menambahkan apel.
Mannick dengan apel di kefir dalam multivark - resep
Bahan-bahan:
- kefir (lebih disukai berlemak) - 245 ml;
- semolina - 175 g;
- Telur yang dipilih - 2 pcs.;
- gula - 170 g;
- terigu - 180 g;
- apel (Antonov) - 290 g;
- vanilla;
- baking powder - 15 g;
- gula bubuk - untuk dekorasi.
Persiapan
Ke dalam semolina kefir hangat, tambahkan telur, gula, vanilin dan tepung, diayak dengan baking powder. Aduk semuanya dan tambahkan apel cincang ukuran kecil. Tuangkan massa ke dalam wadah yang diminyaki dan masak kue pada "Baking" selama satu jam. Hapus mannik dengan menggunakan keranjang uap, hiasi dengan gula bubuk dan sajikan dengan secangkir teh yang harum .
Mannick dengan apel - resep
Bahan-bahan:
- kayu manis tanah;
- apel segar (varietas hijau) - 3 pcs.;
- kefir - 215 ml;
- vanillin;
- tepung - 75 g;
- kelompok semolina - 230;
- mentega cair - 115 g;
- pati - 40 g;
- gula - 65 g;
- soda;
- baking powder - 1 sachet kecil.
Persiapan
Dalam kefir hangat, kirim manga dan biarkan selama 45 menit. Dalam mentega cair, tuangkan gula, aduk rata dan tambahkan ke manga. Kemudian melemparkan sejumput kayu manis, baking powder, soda, dan vanili. Taburkan tepung dengan pati dan aduk. Adonannya jangan terlalu padat. Kupas apel dengan irisan tipis dan taburi sedikit dengan jus lemon.
Goreng panci dengan minyak dan lada sedikit adonan ke dalamnya. Top apel dan tuangkan adonan. Kirim manic ke dalam oven dan panggang selama 45 menit pada 185 derajat. Kue pastinya akan siap ketika seluruh permukaannya sudah kecoklatan.
Bagaimana cara memasak mannik di kefir tanpa tepung dan apel?
Bahan-bahan:
- apel (varietas hijau) - 2 pcs.;
- gula - 115 g;
- kefir - 485 ml;
- semolina - 215 g;
- baking powder - 3 sendok teh;
- vanillin;
- gula bubuk - untuk dekorasi.
Persiapan
Gunting dengan gula dan aduk. Tuangkan vanillin, baking powder, tuangkan kefir dan aduk rata, agar tidak ada benjolan yang terkumpul. Apel perlu dibersihkan dan dipotong menjadi irisan tipis. Lumasi bentuk dengan mentega, taburi dengan remah roti dan tuangkan sebagian adonan. Top potongan apel dan tuangkan adonan. Panggang manicure pada 185 derajat 45 menit. Memeriksa kesiapan dengan tusuk gigi, tunggu hingga dingin dan potong kecil-kecil.