Sebagian besar orang dewasa sudah ingat dari masa kanak-kanak tentang rasa kue oatmeal yang luar biasa. Dan tahukah Anda bahwa kelezatan ini bisa dipanggang di rumah tanpa kesulitan. Ternyata sangat enak, kurang kalori, rapuh dan empuk. Mari kita pertimbangkan bersama Anda bagaimana membuat kue gandum tanpa tepung.
Resep untuk kue oatmeal tanpa tepung
Bahan-bahan:
- mentega - 200 g;
- gula pasir - 1 butir;
- telur - 2 buah;
- oatmeal flakes - 3 item;
- soda - 1 sendok teh;
- gula vanili - 15 g;
- bubuk kayu manis - secukupnya.
Persiapan
Mentega digiling dengan gula vanili, gula, dan kayu manis. Lalu kita pecahkan telur, aduk, masukkan serpihan, soda, yang ditekan dengan jus lemon, aduk rata dan keluarkan adonan ke dalam kulkas selama sekitar setengah jam. Kali ini, bubur oatmeal seperti seharusnya, membengkak. Setelah itu, kami menutup loyang dengan kertas roti, minyak dengan mentega dan taburi sedikit dengan mangga. Selanjutnya, adonan dibagi menjadi beberapa bagian yang identik, membentuk bola kecil kira-kira seukuran kenari. Kemudian kami membuat sepotong roti dan meletakkannya dengan rapi di atas loyang. Panggang kue kami selama sekitar 35 menit dalam oven yang dipanaskan sebelumnya, hingga suhu 180 derajat, ke oven.
Resep untuk kue tanpa tepung
Bahan-bahan:
- serpih oat - 150 g;
- telur - 2 buah;
- susu - 50 ml;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok;
- gula pasir - 2 sdm. sendok;
- Vanillin - secukupnya;
- baking powder - cubit.
Persiapan
Flakes grind, tambahkan vanillin, taruh baking powder, pecahkan telur, tuangkan dalam minyak sayur dan susu. Campurkan massa dengan baik dan secara bertahap tuangkan gula. Kami memberikan serpihan yang baik dan menyebarkan adonan dengan sendok di atas loyang, diminyaki dengan minyak. Panggang suguhan pada suhu 180 derajat selama sekitar 30 menit.
Kue cokelat oatmeal tanpa tepung terigu
Bahan-bahan:
- serpih oat - 10 sdm. sendok;
- Minyak kacang - 250 ml;
- telur - 2 buah;
- Keping coklat - 160 g;
- baking soda - 1 sendok teh;
- gula merah - 160 g;
- ekstrak vanili - 1,5 sdt.
Persiapan
Oven sudah dinyalakan dan dipanaskan hingga 175 derajat. Dalam mangkuk kecil, campurkan serpihan oat dengan soda dan sisihkan piring. Dalam wadah lain, taburkan selai kacang dengan gula, vanilin, dan telur hingga halus. Tambahkan bahan kering dan campur dengan sendok kayu. Dengan hati-hati taruh keping cokelat dan sebarkan adonan dalam porsi kecil di atas loyang dengan jarak 5 cm dari satu sama lain. Panggang biskuit selama 10 menit, dan segera keluarkan dari oven, begitu tepinya mulai berwarna coklat. Biskuit cokelat menakjubkan tanpa tepung siap!
Oatmeal cookies tanpa tepung dan telur
Bahan-bahan:
- margarin - 125 g;
- madu cair - 125 ml;
- kayu manis - 1 sdm. sendok;
- kulit lemon - secukupnya;
- oatmeal kecil - 100 g;
- oatmeal besar - 200 g;
- garam - sejumput;
- biji wijen untuk taburan - 50 g;
- kacang - jika diinginkan.
Persiapan
Di dalam panci, cairkan minyak, tambahkan madu cair, zest, kacang cincang, kayu manis, dan garam. Lalu kita keluarkan piring dari piring, tuangkan oatmeal dan aduk sampai homogen. Kami menutup nampan dengan parchment, melumuri dengan minyak dan taburi dengan manga. Sebarkan cookies dengan sendok jarak pendek satu sama lain. Kami tingkat masing-masing, memberi mereka bentuk bulat, dan taburi dengan biji wijen. Panggang selama 10-15 menit, tergantung pada ketebalan kompor Anda dan ukuran kue. Kemudian perlahan-lahan keluarkan baki kue dari oven dan biarkan citarasanya benar-benar dingin. Kami menyajikan kue oatmeal tanpa tepung untuk teh, menaburkan bubuk gula sesuka hati.