Es krim - makanan penutup dingin yang menyegarkan, dibuat, biasanya dari gula, produk susu dan berbagai aditif. Hari ini kami ingin memberi tahu Anda cara membuat es krim dari melon. Kelezatan seperti itu akan dihargai tidak hanya oleh anak-anak, tetapi juga oleh orang dewasa.
Resep untuk es krim dari melon
Bahan-bahan:
- melon - 255 g;
- krim lemak - 255 ml;
- gula - 120 g;
- mint segar - untuk dekorasi;
Persiapan
Melon memotong setengah dan sendok dengan hati-hati mengeluarkan semua bijinya. Setelah itu, bubur bersama dengan mixer gula vzobem dan tambahkan ke massa yang dihasilkan dari krim lemak. Mencampur semuanya, menggeser campuran ke dalam wadah dan memasukkannya ke dalam freezer selama beberapa jam. Es krim buatan sendiri siap saji dari melon sebelum disajikan ke meja dihiasi dengan daun mint segar.
Es krim dari melon dan pisang
Bahan-bahan:
- Plombir - 140 g;
- melon - 55 g;
- pisang - 45 g;
- keripik kelapa secukupnya.
Persiapan
Tempatkan plombier ke dalam mangkuk blender, tambahkan sepotong kecil melon manis dan setengah pisang yang dikupas. Kami akan membawa semuanya ke keadaan homogen dan mentransfer massa yang dihasilkan ke wadah plastik. Taburkan bagian atasnya dengan serpihan kelapa dan keluarkan es krim melon di dalam freezer selama sekitar setengah jam.
Es krim melon di rumah
Bahan-bahan:
- melon - 1 buah;
- tebu - 175 g;
- air jeruk nipis - 10 ml;
- kulit jeruk nipis - 10 g.
Persiapan
Jadi, kita akan mencuci semangka, mengeringkannya dengan handuk dan memotongnya menjadi dua. Kemudian bersihkan kulitnya dan keluarkan semua tulang dengan hati-hati. Daging cincang ke kubus, dimasukkan ke dalam piring blender dan dihancurkan menjadi konsistensi yang homogen. Massa yang dihasilkan ditransfer ke panci, kita lempar tebu, jeruk nipis, dan jus. Isi piringnya dipanaskan, tetapi tidak sampai mendidih. Kemudian dinginkan massa, luaskan ke dalam cetakan dan keluarkan ke freezer selama beberapa jam.
Resep sederhana untuk es krim dari melon dan susu kental
Bahan-bahan:
- melon - 255 g;
- krim 35% - 210 ml;
- susu kental seluruhnya - 105 ml.
Persiapan
Melon memotong setengah, potong kerak dan ambil bijinya. Kami memotong pulp yang dihasilkan menjadi kubus, memasukkannya ke dalam mangkuk blender dan mendengkur dengan kecepatan tinggi. Krim yang akan kita ambil secara terpisah oleh mixer hingga puncak lembut. Tanpa mematikan perangkat, kami akan memperkenalkan susu kental dengan tetesan tipis dan menambahkan pure melon. Dengan seksama, semuanya diaduk, masukkan massa ke dalam wadah plastik dan masukkan ke dalam freezer. Es krim melon siap saji disajikan dengan madu atau saus karamel.