Ketika tidak ada waktu untuk menyiapkan makanan penutup yang rumit, dan Anda menginginkan manis, Anda bisa keluar dari situasi dengan membuat kue kue. Beberapa resep sederhana untuk makanan lezat seperti ini ditawarkan di bawah ini.
Cara membuat kue dari kue dan krim asam tanpa resep kue
Bahan-bahan:
- kue shortbread - 580 g;
- krim asam tebal - 895 g;
- gula-210 g atau secukupnya;
- kacang - 2 genggam besar;
- buah kering (opsional) - secukupnya.
Persiapan
- Mulanya, siapkan krim asam untuk kue. Untuk melakukan ini, letakkan krim asam yang didinginkan dengan baik dalam mangkuk yang cocok dan kocok dengan mixer ke kemegahan, tambahkan gula di piringan selama pekerjaan perangkat.
- Setelah mendapatkan tekstur masam dari tekstur yang subur, kami mengaitkannya dengan kacang yang hancur.
- Bentuk yang cocok atau hanya mangkuk dilapisi dengan film makanan dan mulai menghias kue. Lumasi bagian bawah wadah dengan sedikit krim dan sebarkan lapisan kue, yang juga asam dengan krim asam.
- Ulangi lapisan-lapisan kue dan krim asam beberapa kali lagi, dengan krim asam.
- Jika diinginkan, potongan buah-buahan kering dapat ditambahkan ke kue. Tetapi mereka harus dibilas dengan seksama sebelumnya dan dikukus dengan air panas.
Curd cake dengan biskuit tanpa baking
Bahan-bahan:
- cookie persegi atau persegi panjang - 800-900 g;
- rata-rata keju cottage isi lemak - 495 g;
- krim asam - 90 g;
- Mentega - 60 g;
- gula pasir - 120 g;
- gula vanila - 20 g;
- kopi manis siap tidak kuat - 220 ml;
- susu kental - 60 g;
- buah atau buah apa saja - 2 genggam;
- glasir cokelat - 220 ml.
Persiapan
- Saat menyiapkan kue, pertama-tama kita akan membuat kopi yang lemah dengan gula, tambahkan susu kental ke dalamnya dan biarkan dingin.
- Sekarang kami menggabungkan dalam mangkuk mentega dan gula lembut, tuangkan juga gula vanili dan gosok bahan.
- Tambahkan keju cottage dan krim asam ke dalam campuran minyak manis dan tumbuk semuanya dengan blender sampai krim homogen diperoleh.
- Sekarang letakkan formulir yang sesuai dengan perkamen atau film dan lanjutkan ke desain kue.
- Kopi dengan susu kental dituangkan ke dalam mangkuk atau wadah dan kami masukkan ke dalamnya sejumlah kue. Segera keluarkan sedikit produk basah dan letakkan dalam satu lapisan.
- Tutupi lapisan kue dengan krim dari keju cottage dan sekali lagi kami merendam kue dan menyebarkannya di atas krim.
- Ulangi lapisan sampai krim atau biskuit selesai.
- Kami mengatur kue yang terbentuk di kompartemen kulkas untuk impregnasi selama beberapa jam.
- Cokelat glasir dapat dibuat dari bubuk coklat dan susu itu sendiri atau hanya melelehkan batang coklat.
- Tambahkan irisan buah atau beri ke glasir cair hangat, campur dan sebarkan dari atas pada kue. Kami mengirimkan makanan untuk beberapa jam ke kulkas dan setelah itu kami dapat mengambil sampel.
Bagaimana cara memasak kue kue dengan susu kental?
Bahan-bahan:
- cookies apapun - 620 g;
- kacang hancur - 180 g;
- kondensor susu kental - 360 g;
- mentega - 1 paket standar
- Kandungan lemak krim 33-35% - 240 ml.
Persiapan
- Versi kue tanpa kue untuk gigi manis yang benar. Kami akan memasaknya dengan krim susu kental, di mana kami akan menambahkan sebungkus mentega dan krim lembut untuk melunakkan rasa agak dan membuatnya kurang memualkan.
- Kami terhubung dalam semangkuk susu kental rebus, mentega dan krim dan aduk dengan mixer.
- Tambahkan kacang yang dihancurkan ke dalam krim dan aduk lagi.
- Hati dapat mengambil shortbread dan memecahnya menjadi potongan-potongan berukuran sedang.
- Tambahkan remah kue ke krim, aduk dan oleskan campuran ke dalam mangkuk yang dilapisi dengan film makanan.
- Kami menghamili massa, menutupi tepi film dan menghapusnya selama beberapa jam di kulkas.
- Sekarang, balikkan produk ke piring, lepaskan film dan hias makanan penutup sesuai keinginan Anda.