Banyak orang tidak membeli selai karena kehadiran bahan berbahaya dalam komposisi mereka. Tetapi Anda dapat membuat permen jelly di rumah menggunakan produk yang bermanfaat dan alami.
Permen manis dari jus di rumah
Bahan-bahan:
- jus jeruk segar - 115 ml;
- air minum - 105 ml;
- makanan gelatin - 20 g;
- kulit lemon - 10 g;
- gula - 415 g;
- jus lemon - 60 ml;
- kulit jeruk - 10 g.
Persiapan
Citrus citrus rusak pada parutan kecil. Gelatin rendam dalam jus jeruk dan biarkan selama 15 menit. Di dalam panci enamel, tuangkan gula dan tuangkan sedikit air minum. Tambahkan kulit yang sudah dihancurkan dan taruh piring di atas kompor, nyalakan api tengah. Setelah mendidih, rebus kaldu selama beberapa menit, jangan lupa untuk terus diaduk dengan sendok kayu. Selanjutnya, keluarkan sirup, tambahkan gelatin dan campur semuanya dengan hati-hati sampai seragam. Saring sirup panas melalui saringan. Sekarang ambillah formulirnya, tutupi dengan film makanan dan tuangkan jelly massanya. Kami mengirimkan benda kerja ke kulkas dan meninggalkan selai jeruk untuk dibekukan selama beberapa jam. Selanjutnya, lay out layer di atas meja, potong menjadi beberapa bagian dan taburi dengan gula.
Permen manis dari Coca-Cola
Bahan-bahan:
- Coca-Cola - 425 ml;
- Makanan gelatin - 20 g.
Persiapan
Gelatine direndam dalam coca-cola dingin, campurkan isinya dan biarkan selama 15 menit, untuk pembengkakan. Bentuk busa dengan hati-hati dan keluarkan dan kirim piring di atas kompor. Panaskan campuran, tetapi jangan biarkan mendidih. Setelah agar-agar benar-benar larut, dengan hati-hati tuangkan kelezatan ke dalam cetakan yang sudah dibentuk sebelumnya, dinginkan dan kirim permen jeli buatan sendiri ke kulkas.
Resep untuk permen jeli di rumah
Bahan-bahan:
- makanan gelatin - 10 g;
- air minum - 215 ml;
- Stroberi - 205 g;
- gula bubuk - 15 g.
Persiapan
Sebelum membuat permen jeli, tuangkan makanan gelatin ke dalam mangkuk dan tuangkan segelas air minum dingin. Stroberi dicuci, merobek ekor dan menggiling buah beri ke keadaan homogen. Lemparkan bubuk gula kecil dan semuanya
Gelatin bengkak dituangkan ke dalam panci dan membawa isinya ke api sedang sampai mendidih. Cepat masukkan pure berry dan campurkan dengan cepat. Kami menunggu, ketika massa mengental, dan kami menuangkannya ke cetakan, ditutupi dengan film makanan. Kami mendinginkannya pada suhu kamar, dan kemudian kami mengirimkannya ke kulkas selama 5-7 jam. Setelah pemadatan kami mengambil selai, kami menuangkan dalam bentuk bubuk gula sesuai permintaan dan kami menyajikan permen untuk minum teh.