Hedgehog di oven - hidangan yang banyak ibu rumah tangga suka memasak, terutama yang memiliki anak kecil. Mereka menyerupai bakso, tetapi perbedaan utama mereka adalah bahwa mereka tidak menggunakan mentah, tetapi nasi mentah untuk memasak. Ini membantu untuk mendapatkan makanan dengan rasa khusus.
Bagaimana cara memasak landak di oven?
Ciri khas dari hidangan ini adalah khasiatnya yang berguna, yang disebabkan oleh kehadiran produk penyusun dan teknologi memasak yang diperlukan. Makanan dianggap makanan, itu dimaksudkan untuk anak-anak kecil yang memakannya dengan senang hati. Oleh karena itu, banyak ibu yang tertarik dengan landak di dalam oven, resep makanan dipindahkan dari satu ibu ke ibu rumah tangga lainnya. Rekomendasi untuk memasak adalah sebagai berikut:
- Karena fakta bahwa beras mentah digunakan, dalam proses pemanggangan, seolah-olah "duri diproduksi", yang menjadikan makanan itu asli.
- Juiciness dan saturasi akan diberikan oleh saus, yang bisa asam, krim, tomat. Mereka mengisi landak di oven sebelum dipanggang.
- Jika sayuran digunakan, untuk kenyamanan mereka dapat dipelintir bersama dengan daging cincang.
- Untuk membuatnya juicy, Anda dapat membuat mesh mayones di permukaan bola.
Hedgehog diisi dengan nasi di oven
Keuntungan yang tidak diragukan dari hidangan ini adalah kecepatan dan kesederhanaan persiapannya. Dengan waktu dan usaha minimum, Anda bisa mendapatkan landak dengan nasi di oven, yang akrab bagi semua orang sejak kecil, dan dicintai baik oleh orang dewasa maupun anak-anak. Untuk daging, Anda bisa menggunakan daging, dipilih sesuai selera masing-masing: daging babi, daging sapi atau ayam, hidangan akan keluar sama baiknya.
Bahan-bahan:
- forcemeat - 0,5 kg;
- beras - 1 item;
- bawang - 1 buah;
- wortel - 1 pc.
Persiapan
- Campurkan forcemeat dengan beras yang sudah dicuci, garam, lada.
- Buat bola.
- Bawang dan wortel goreng, letakkan bola di atasnya.
- Tuangkan air.
- Panggang landak dalam oven yang telah dipanaskan selama 1 jam.
Hedgehogs dalam saus krim asam di oven
Ada beberapa rahasia yang membuat hidangan ini atau itu sangat mudah diingat dan pedas. Ini bisa disebut dan landak di oven dengan saus, dibuat dengan tambahan krim asam. Saus ini menciptakan efek yang benar-benar tak terekspresikan, dan makanan benar-benar meleleh di dalam mulut. Variasi yang menarik adalah kombinasi krim asam dan tomat, yang membantu membawa variasi.
Bahan-bahan:
- forcemeat - 0,5 kg;
- bawang - 1 buah;
- wortel - 1 buah;
- nasi - 0,5 cangkir;
- telur - 1 buah;
- krim asam - 3 sdm. l.;
- air - 1,5 cangkir;
- tepung terigu - 1 sdm. l.
Persiapan
- Rebus nasi.
- Goreng bawang dan wortel.
- Campur semuanya, tambahkan telur, garam.
- Membutakan bola.
- Buat saus: campurkan krim asam, air, garam, merica, tepung. Tuangkan mereka.
- Panggang landak dalam oven yang sudah dipanaskan selama 50 menit.
Hedgehogs dalam saus tomat di oven
Untuk hidangan memasak digunakan variasi saus yang berbeda, salah satu yang paling populer adalah tomat. Dengan itu, Anda bisa mendapatkan landak dari isian di oven dengan rasa yang kaya, yang akan menyenangkan banyak orang dewasa dan anak-anak. Dengan tomat, daging cincang bisa dipadukan dengan baik: bisa berupa daging babi, daging sapi atau ayam. Untuk meningkatkan rasa makanan, tomat dapat ditambahkan ke bola itu sendiri.
Bahan-bahan:
- forcemeat - 500 g;
- nasi - 0,5 cangkir;
- tomat - 1 buah;
- wortel - 1 buah;
- bawang - 1 buah;
- pasta tomat - 1 sdm. l.;
- air - 1 gelas.
Persiapan
- Goreng bawang dan wortel.
- Lap tomat.
- Sayuran ditambahkan ke daging giling.
- Buat bola.
- Buat saus untuk landak di oven, untuk mencairkan pasta tomat di air, garam, tuangkan bola.
- Panggang selama 50 menit.
Ayam landak di oven
Daging ayam dianggap sangat berguna, sehingga landak dari daging cincang di oven, dimasak dari fillet, sangat populer di kalangan orang-orang yang mengikuti diet. Bola-bola ini suka memasak moms untuk sedikit fidgets mereka. Kelebihan makanan termasuk fakta bahwa proses memasaknya sangat sederhana, itu bisa dilakukan kapan saja.
Bahan-bahan:
- forcemeat - 1 kg;
- nasi - 1 gelas;
- bawang - 4 buah;
- wortel - 1 pc.
Persiapan
- Campurkan forcemeat dengan beras, garam, lada.
- Buat bola.
- Bawang dan wortel goreng, tambahkan ke bola.
- Tuangkan air.
- Panggang landak dalam oven selama 1 jam.
Daging landak dengan kentang di oven
Bagi mereka yang lebih suka makan hidangan utama dengan lauk, ada pilihan yang sangat baik yang akan sesuai dengan selera mereka - mereka adalah landak dengan kentang di oven. Menggabungkan semua komponen, sebagai hasilnya, Anda bisa mendapatkan makan malam yang lezat dan sehat atau makan malam, yang cocok tidak hanya untuk anak-anak, tetapi untuk seluruh keluarga. Setelah mencoba makanan sekali, itu akan dimasak lagi.
Bahan-bahan:
- forcemeat - 300 g;
- beras - 100 g;
- kentang - 4-5 buah;
- telur - 1 buah;
- bawang - 1 buah;
- keju - 100 g.
Persiapan
- Dalam daging cincang tambahkan bawang dan telur, garam, merica.
- Rebus nasi dan aduk semuanya.
- Buat bola.
- Potong kentang dan letakkan di sekitar bola.
- Taburi dengan keju parut.
- Oven adalah 50 menit.
Hedgehog di oven dengan keju
Pilihan universal adalah hidangan seperti landak yang dipanggang di oven dengan keju. Kerak keju yang harum membuat kelembutan lembut dan memberikannya keserakahan. Jika Anda menggunakan fillet ayam, maka itu akan menjadi pilihan ideal untuk orang yang mengikuti diet. Anda dapat menggunakan makanan tidak hanya untuk makan malam keluarga atau makan malam, tetapi juga untuk memperlakukan mereka untuk tamu.
Bahan-bahan:
- forcemeat - 500 g;
- keju - 150 g;
- beras - 100 g;
- telur - 1 buah;
- bawang - 1 buah;
- bawang putih - 2 siung.
Persiapan
- Di cincang tambahkan telur dan bawang dengan bawang putih.
- Campur dengan nasi, garam, dan merica.
- Buat bola.
- Panggang daging landak di oven selama 1 jam.
- 10 menit sebelum taburi akhir dengan keju parut.
Hedgehog diisi dengan soba di dalam oven
Pilihan asli dan tidak biasa akan menjadi landak yang lezat di dalam oven, di mana komponen tradisional seperti beras akan diganti dengan soba. Ini akan membawa variasi dalam diet biasa dan membantu memberi makan makanan sehat seorang anak yang menolak makan soba dalam bentuk bubur. Kesederhanaan dan kenyamanan dalam memasak akan membuat makanan yang akan disajikan secara teratur di atas meja.
Bahan-bahan:
- forcemeat - 800 g;
- buckwheat - 150 g;
- bawang - 1 buah;
- telur - 1 buah;
- bawang putih -3 siung;
- krim asam - 400 ml.
Persiapan
- Masak soba.
- Di mince tambahkan telur, bawang putih dan bawang.
- Campurkan forcemeat dengan buckwheat.
- Buat bola.
- Krim asam, garam, merica, tuangkan bola.
- Oven adalah 40 menit.