Di antara resep kuliner tempat khusus ditempati oleh resep kue untuk anak-anak. Mereka membutuhkan perawatan maksimal dalam memasak, imajinasi yang kaya untuk desain yang tidak biasa dan perhatian khusus pada bahan.
Bagaimana cara membuat kue untuk anak?
Untuk mulai dengan itu perlu didefinisikan dengan tes - itu bisa mengembang, pasir, biskuit atau puding. Hal utama adalah menggunakan produk yang paling alami, seperti yang Anda yakini, ketika menyiapkannya. Penting juga kombinasi mereka. Jadi, untuk kue krim klasik paling cocok dengan biskuit, resep yang sudah dikenal oleh semua hostes. Asin adonan yang sama paling baik dikombinasikan dengan jeli, buah segar dan krim, dan minuman ini sangat ideal untuk kue dan kue kering, kekosongan di mana Anda dapat mengisi berbagai isian yang lezat.
Untuk kue ulang tahun untuk anak-anak, persyaratan khusus. Seharusnya tidak hanya aman dan lezat, tetapi juga indah, yang sangat penting untuk orang yang berulang tahun. Tentu saja, kue-kue cantik yang dilapisi damar wangi dapat dipesan di kembang gula khusus, tetapi lebih baik untuk mencoba dan memanggang hadiah manis untuk anak itu sendiri - dalam hal ini Anda pasti dapat memastikan bahwa kue itu tidak mengandung bahan yang tidak dikenal untuk Anda, citarasa yang berbahaya, pewarna. Pilihan untuk menghias kue di rumah, massa, penting untuk berpikir terlebih dahulu cara menghias kue untuk anak dan apa yang harus ditulis kepada anak pada kue. Remah Anda akan sangat menyenangkan dan menarik jika pahlawan kartun favorit Anda ditampilkan di pesta dan, bahkan jika ia tidak tahu cara membaca prasasti karena usianya, ia akan dapat melakukannya nanti, melihat foto-foto yang mengesankan.
Ada banyak pilihan untuk impregnasi untuk kue. Untuk liburan, di mana para tamu utama anak-anak sempurna untuk custard sederhana, rasa yang akrab bagi semua orang sejak kecil. Tidak ada kue yang kurang menarik dan bermanfaat dengan krim krim kental, dadih, dan kental. Keputusan asli adalah cheesecake dengan buah atau buah, dan jika Anda mengambil keju kambing sebagai dasar, maka kue seperti itu akan cocok bahkan untuk anak yang alergi. Alih-alih gelatin, lebih baik untuk mengambil agar-agar - itu adalah asal nabati dan mengandung banyak vitamin.
Kami menghadirkan resep sederhana dari kue untuk anak-anak.
Kue "Cottage" terbuat dari kue
Seperti yang Anda ketahui, anak-anak tertarik pada segala sesuatu yang baru dan tidak biasa. Senang bayi Anda - siapkan dia kue berbentuk segitiga yang tidak biasa untuk resep sederhana dan cepat.
Bahan-bahan:
- cookie bentuk persegi - 1 kg;
- keju cottage - 0,5 kg
- mentega - 200 g;
- gula - 1 cangkir;
- krim asam - 5 sdm. sendok;
- pisang - 1 buah;
- Susu - untuk impregnasi cookie.
Persiapan
Keju cottage, krim asam dan gula dicampur sampai terbentuk massa yang homogen. Masak makanan penutup dalam susu dari dua sisi, yang utama adalah jangan berlebihan sehingga tidak menjadi basah dan tidak hancur. Di atas kertas untuk dipanggang, letakkan kue-kue itu dalam tiga baris, di atasnya dengan lapisan datar terbentang separuh campuran dadih-asam. Pisang dipotong menjadi panjang dan ditaruh di tengah. Tambahkan sisa-sisa keju cottage. Kemudian, dengan perlahan mengangkat kertas di sisi-sisinya, Anda harus membentuk segitiga. Siapkan kue selama dua jam untuk dimasukkan ke dalam kulkas. Alih-alih pisang, Anda bisa menambahkan buah-buahan lain, aprikot kering, kismis.
Kue "Blinny"
Sangat mudah disiapkan dan cocok untuk anak-anak dari tahun, hal utama - untuk menghindari makanan bahwa bayi memiliki alergi.
Bahan-bahan:
- susu;
- telur;
- gula (untuk pancake, masing-masing nyonya rumah bervariasi jumlahnya
tergantung pada kebiasaan dan preferensi); - krim asam;
- buah kering;
- vanillin.
Persiapan
Panggang 10 pancake tipis, biarkan dingin. Sour cream dengan gula dan vanilla, tambahkan buah-buahan kering yang dihancurkan. Merica pancake dengan krim, panekuk juga menyebar krim, dingin. Untuk anak-anak yang lebih besar, Anda dapat menambahkan kacang, cokelat, dan serpihan kelapa ke dalam krim.