Rebusan di multivark sangat lembut, lezat dan memuaskan. Hidangan ini sangat bagus untuk makan siang, dan bahkan makan malam gala.
Rebus kentang dengan multivariat
Bahan-bahan:
- bubur daging babi - 500 g;
- kentang - 700 g;
- bawang putih - 3 siung;
- wortel - 2 buah;
- pasta alami tomat - 2 sdm. sendok;
- rempah - rempah ;
- daun laurel;
- minyak sayur;
- air - 2 sdm.
Persiapan
Kami mengolah daging dan memotongnya menjadi kubus. Wortel gosokkan pada cucu, dan bawang mengkilap. Kami mengupas kentang dan memotongnya dalam potongan besar. Kami memasukkan daging ke dalam multivark dan membuatnya coklat dalam mode "Panggang" selama 20 menit. Kemudian tambahkan bawang, diperas melalui bawang putih dan wortel pers. Goreng bersama-sama dengan tutup terbuka selama 15 menit sampai kelembutan sayuran. Setelah sinyal suara kita melempar kentang dan menaruh pasta tomat. Tambahkan bumbu dan daun laurel secukupnya. Kami tuangkan dalam air, tutup dan pilih program "Panggang". Tomate piringan selama 1 jam, lalu aduk perlahan rebus dengan sayuran di multivark dan sajikan ke meja, ambil daun laurel.
Daging rebus dengan plum dalam multivark
Bahan-bahan:
- air - 500 ml;
- bohlam - 2 buah;
- rempah-rempah;
- Pulp babi - 1 kg;
- pasta tomat - 1 sdm. sendok;
- prun - 150 g.
Persiapan
Daging dicuci, diolah dan dipotong-potong. Bola lampu yang sudah dibersihkan diparut oleh semifinal. Kami menyalakan multivark, pilih mode "Frying" dan tuangkan minyak bunga matahari ke dalam mangkuk. Kami memanaskannya, merapikan daging dan, tanpa menutup penutupnya, goreng selama 15 menit, aduk. Kemudian lempar bawang dan beri warna coklat muda. Setelah itu, tambahkan pasta tomat, aduk dan tuangkan semuanya bersama-sama selama 5 menit, kemudian matikan program yang dipilih. Prunes dicuci terlebih dahulu, tambahkan ke daging, tuangkan air yang disaring, tambahkan garam dan lemparkan daun salam dan merica. Kami menyiapkan hidangan di rezim "Quenching" selama sekitar 1,5 jam. Kami menyajikannya dengan lauk apa pun yang Anda pilih: beras, gandum atau kentang.
Daging rebus dengan jamur dalam multivariat
Bahan-bahan:
- daging - 1 kg;
- kentang - 350 g;
- bohlam - 1 buah;
- jamur segar - 200 g;
- wortel - 1 buah;
- tomat panggang - 500 g;
- sayuran segar;
- rempah-rempah.
Persiapan
Wajan penggorengan dengan minyak juga hangat. Kali ini kami mencuci daging, memotongnya menjadi irisan dan menggosoknya dengan bumbu. Goreng dari semua sisi hingga terbentuk kerak emas. Setelah itu, hati-hati menggeser babi menjadi multivark. Kentang dibersihkan, potongan besar, dan wortel dipotong-potong. Jamur segar diproses, dipotong menjadi piring dan taruh sayuran yang disiapkan dalam multivark, di sekitar daging. Isi dengan tomat panggang, tutup dan masak dalam mode "Quenching" selama 45 menit sampai daging siap. Kami menyajikan hidangan panas, taburan dengan rempah-rempah cincang halus.
Rebus dengan saus di multivark
Bahan-bahan:
- bubur daging babi - 350 g;
- bohlam - 1 buah;
- minyak sayur;
- air - 0,5;
- tepung terigu - 1 sdm. sendok;
- hijau segar - untuk dekorasi;
- rempah-rempah.
Untuk saus:
- saus tomat - 3 sdm. sendok;
- krim asam rendah lemak - 3 sdm. sendok;
- bawang putih - 2 siung.
Persiapan
Pertama, cuci daging, keringkan dan potong-potong. Bohlam dibersihkan, diparut dalam kubus kecil. Dalam cangkir multivarka tuangkan minyak, taruh daging dengan bawang dan coklat pada mode "Baking" menit 5. Setelah sinyal suara, tuangkan tepung, aduk dan goreng lagi 5 menit. Tanpa membuang waktu, kami akan membuat saus: di piano kami menggabungkan krim asam dengan saus tomat dan, jika diinginkan, tambahkan beberapa siung bawang putih yang diperas melalui pers. Setelah akhir program, tuangkan saus ke dalam mangkuk multivarquet, tambahkan piring secukupnya, buang bumbu apapun dan tuangkan sedikit air. Kami memilih "Quenching" dan bersiap selama 1,5 jam. Sebelum disajikan, hias rebusan dengan bumbu segar cincang.