Makanan ringan yang enak, yang mudah dibawa bersama Anda untuk bekerja atau belajar untuk camilan cepat, setelah itu tangan selalu bersih. Cobalah membuat shaverm yang lezat sesuai dengan resep yang ditawarkan di bawah ini.
Home shaverma dengan ayam dalam roti pita - resep
Bahan-bahan:
- ayam (fillet dari payudara dan dari paha) - 475 g;
- tomat dengan pulp padat - 145 g;
- krim asam 20% - 80 g;
- mentimun segar - 125 g;
- mayones - 80 g;
- kari (bubuk) - 5 g;
- kunyit;
- bawang manis (ungu) - 35 g;
- lembar lavash.
Persiapan
Ayam potong ukuran sedang dan goreng dengan sedikit mentega. Sisakan roti pita kecil di penggorengan kering dan potong sayuran menjadi potongan kecil. Bawang terbaik dipotong menjadi sliceer oleh semifinal yang paling tipis.
Buat saus dengan mencampur krim asam dengan mayones, bubuk kunyit dan kari.
Di atas selembar lavash hangat, bagikan ayam, siapkan sayuran, dan dengan murah hati tuangkan saus. Memutar lavash roll, langsung berfungsi, sehingga shaverma tidak sempat mendingin.
Bagaimana cara memasak shaverma di lavash di rumah?
Bahan-bahan:
- fillet dari payudara dan dari pinggul - 975 g;
- jinten, ketumbar, kapulaga - 1/2 sendok teh masing-masing;
- paprika (bubuk) - 5 g;
- jus lemon - 10 ml.
Saus:
- yogurt tebal, alami - 175 g;
- satu siung bawang putih;
- Cumin - 5 g.
Pengisian sayuran:
- kubis merah - 75 g;
- wortel - 65 g;
- mint hijau - 1 cabang;
- jus lemon - 10 ml;
- lavash.
Persiapan
Pertama, Anda perlu mengasinkan ayam, sebelum memotongnya menjadi irisan kecil: campur bumbu dan tutupi dagingnya dengan hati-hati, ekstrak jus lemon. Setelah 25 menit, goreng sampai matang.
Buat saus dengan mencampur yogurt dengan cengkeh bawang putih cincang dan jinten bubuk.
Cincang halus wortel dan kubis merah, Tambahkan daun mint cincang dan tuangkan semuanya dengan jus lemon. Kemudian Anda dapat melanjutkan ke pembentukan shaverma. Pertama, bagikan salad dalam roti pita, tuangkan saus yang banyak, taruh ayam dan gulung dengan gulungan.
Shaverma di rumah dalam roti pita
Bahan-bahan:
- lembar lavash - 2 pcs.;
- saus untuk shavermy - 175 g;
- kaki ayam - 275 g;
- mayones - 65 g;
- tomat - 75 g;
- mentimun - 65 g;
- kubis - 75 g;
- champignons - 125 g;
- minyak "Derevenskoye" - 25 g;
- keju keras - 95 g;
- Bumbu untuk ayam - 25 g;
- merica dan garam;
- Lenten minyak - 35 ml.
Persiapan
Pertama-tama buat saus sesuai dengan resep yang dijelaskan sebelumnya. Siapkan daging dengan merendamnya dalam bumbu dan mayones selama 15 menit dan goreng sampai matang dalam wajan panas dengan sedikit mentega. Goreng sampai embun menguap, cincang halus jamur, dan parut keju.
Sebarkan sedikit keju pada roti pita saus, lalu bagikan isian sayuran, setengah jamur dan daging. Tuangkan saus, sobek keju dan gulung roti pita. Hangatkan alat cukur dalam wajan sampai ringan dan cobalah.