Resep untuk bagel pada margarin

Jika Anda tidak punya waktu sama sekali, dan ingin memiliki teh yang lezat, maka kami sarankan Anda memasak bagel dengan margarin. Anda dapat menggunakan isian, atau Anda bahkan dapat memanggang roti tanpa itu.

Resep untuk roti tawar pada krim asam dan margarin

Bahan-bahan:

• margarin susu - 200 g;
• krim asam 15% - 200 ml;
• bubuk kayu manis - 1 sendok teh;
• tepung terigu - 350 g;
• telur - 1 buah;
• gula - 2 sdm. sendok;
• selai - secukupnya.

Persiapan

Semua bahan, kecuali selai, aduk bersama dan remas adonan yang sedikit kencang. Kemudian gulung menjadi lapisan tipis bulat, potong menjadi sektor, sebarkan isian dan lipat. Kami memindahkan semua bagel yang dihasilkan dengan selai di atas loyang dan mengirimkannya selama 30 menit ke oven, dipanaskan hingga 180 derajat.

Bagel di kefir dan margarin

Bahan-bahan:

• margarin - 200 g;
• kefir - 2 item;
• krim asam - 5 sdm. sendok;
• telur - 2 buah;
• tepung terigu - 1 kg;
• baking powder - 1 sendok teh;
• selai - untuk mengisi;
• gula bubuk.

Persiapan

Untuk menyiapkan bagel dengan selai pada margarine kefir, tuangkan ke dalam piring, tambahkan krim asam, tuang baking powder, dan aduk rata. Kocok telur secara terpisah dengan gula dan tuangkan campuran ke dalam kefir. Margarin yang lunak dipotong sangat halus dan ditambahkan di sana. Lalu kami tuangkan tepung, cepat aduk adonan tebal, gulung ke dalam mangkuk dan simpan selama setengah jam di lemari es.

Setelah itu, gulung keluar menjadi lapisan tipis bulat, potong adonan menjadi segitiga, sebarkan isiannya dan lipatlah bagel dengan hati-hati. Kami menaruhnya di atas loyang dan memanggang pada suhu 200 derajat sampai siap selama 30-35 menit.

Bagel pada margarin dan ragi

Bahan-bahan:

• terigu - 500 g;
• margarin - 100 g;
• telur - 2 buah;
• krim asam - 100 ml;
• ragi kering - 1 sendok teh;
• susu - 100 ml;
• gula dan garam - secukupnya.

Persiapan

Susu dituangkan ke dalam cangkir, sedikit dipanaskan, larut di dalamnya gula, tuangkan ragi kering dan, tanpa diaduk, tutup dengan serbet dan pergi selama satu jam. Kali ini kami menyaring tepung, memotong margarin beku ke dalamnya dan menggiling semuanya ke formasi remah-remah. Lalu kami membuat alur di tepung, menuangkan campuran susu, memecahkan telur, menaruh krim asam dan garam.

Kami menguleni adonan, membungkusnya dalam sebuah film dan mengirimkannya ke kulkas selama 2 jam. Kemudian kita membaginya menjadi dua bagian, gulir masing-masing menjadi lingkaran dan potong ke dalam sektor yang sama. Kami menyebar isian apapun, merekatkan ujungnya dan membungkus adonan dalam bagel. Kemudian tutup dengan handuk dan biarkan selama 30 menit dan naik sedikit. Kami memanggang rogaliki dalam oven panas, mengolesi permukaan gulungan dengan telur dan menaburkannya dengan gula.