Cupcake dalam cangkir adalah makanan penutup yang sederhana dan mudah diakses, yang dimasak secara harfiah dalam 5 menit. Kami akan berbagi dengan Anda beberapa resep, dan Anda akan memilih yang paling cocok untuk diri Anda sendiri.
Resep kue dalam cangkir
Bahan-bahan:
- gula - 2 sdm. sendok;
- tepung terigu - 4 sdm. sendok;
- telur - 1 buah;
- coklat - 30 g;
- kakao - 2 sdm. sendok;
- minyak sayur - 3 sdm. sendok;
- Vanillin - secukupnya.
Persiapan
Kami mengambil cangkir, menuangkan tepung ke dalamnya, membuang cokelat, gula dan aduk rata. Lalu kita memecahkan telur, tuangkan susu dan minyak sayur. Selanjutnya, lemparkan vanili secukupnya dan taruh beberapa potong coklat. Sekali lagi, semuanya dicampur, masukkan mug ke dalam microwave dan jalankan selama 3 menit, pilih daya tinggi. Kue coklat yang sudah jadi didinginkan, diekstraksi dengan hati-hati dari cangkir dan diserahkan pada piring.
Cupcake dalam cangkir selama 5 menit
Bahan-bahan:
- brandy - 1 sdm. sendok;
- gula - 50 g;
- mentega - 50 g;
- ceri tanpa biji - 2 sdm. sendok;
- telur - 2 buah;
- coklat - 50 g;
- Kacang - secukupnya;
- baking powder - cubit.
Persiapan
Kacang-kacangan dibersihkan, diparut dalam blender, dan cokelat digosok melenko pada parutan. Kami menyaring tepung, kami menggosok mentega secara menyeluruh dengan gula dan secara bertahap menambahkan telur. Kemudian tambahkan cokelat, tambahkan tepung, kacang-kacangan dan lemparkan baking powder. Setelah itu, tuangkan sedikit brandy, tambahkan ceri, aduk dan oleskan adonan yang dihasilkan ke dalam cangkir. Panggang cupcake dalam cangkir tanpa susu selama 4 menit dalam oven microwave, pengaturan daya hingga 900 watt. Setelah itu, kita mendinginkan pencuci mulut, meletakkannya di atas piring dan menyajikannya ke meja.
Cupcake cepat dalam cangkir di oven microwave
Bahan-bahan:
- Mentega - 8 sdm. sendok;
- gula bubuk - 1 butir;
- kulit jeruk - 1 sendok teh;
- jus jeruk - 50 ml;
- tepung - 2 item;
- kakao - 0,5 item;
- telur - 2 pcs.
Untuk glasir:
- gula bubuk - 1 butir;
- coklat susu - 20 g;
- jus jeruk - 0,5 sdm.
Persiapan
Sebelum membuat cupcake dalam cangkir, ambil mangkuk dan olesi mentega ke dalamnya. Kemudian tuangkan bubuk gula dan gulingkan semuanya ke keadaan homogen. Selanjutnya, lemparkan kulit jeruk parut, tuangkan jus jeruk dan perkenalkan telur ayam. Kemudian kami menuangkan tepung terigu, coklat, dan memukul mixer ke massa yang homogen. Mug diolesi sedikit minyak dan dituang ke setiap adonan kecil. Kami mengirimkan benda kerja ke oven microwave dan mencatat tepat 2 menit. Lalu kita mendinginkan kue, mengubah cangkir, dengan hati-hati mengekstrak cupcakes dan menyebarkannya di atas piring datar. Atas dengan glasir buah. Untuk persiapannya, kocok cokelat leleh, jus jeruk, dan gula bubuk.
Cupcake apel dalam cangkir dengan kayu manis tanpa cocoa
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 60 g;
- gula - 1 sdm. sendok;
- kayu manis - cubitan;
- baking powder - 10 g;
- pure apel - 1 sdm. sendok;
- minyak sayur - 0,5 sdm. sendok;
- susu - 0,5 sdm. sendok;
- Vanillin - secukupnya.
Untuk glasir:
- krim keju - 1 sdm. sendok;
- gula bubuk - 2 sdm. sendok;
- susu - 1 sendok teh.
Persiapan
Pertama, mari siapkan lapisan gula: letakkan keju krim dalam mangkuk, tuangkan bubuk gula halus dan encerkan semuanya dengan susu hangat. Campur adonan secara menyeluruh dengan pengocok sampai terbentuk massa seragam. Untuk cupcake, campurkan semua bahan kering terlebih dahulu, lalu tambahkan pure apel, tambahkan susu dan aduk rata. Kami mengoles mug dengan minyak, menyebarkan adonan, mengirim bilet ke microwave, mengatur mode tinggi dan menandainya selama 45 detik. Jika waktu ini tidak cukup, maka kita menyimpan makanan penutup selama satu menit. Sebelum disajikan dengan hati-hati, buang kue, dinginkan, taburkan di atas piring yang bagus dan tuangkan di atasnya dengan frosting krim lembut.