Kami menyajikan resep sederhana perhatian Anda untuk menyiapkan adonan ragi udara untuk pie. Ini disiapkan cukup mudah, tetapi ternyata sangat enak dan mudah.
Air ragi adonan untuk patties di oven
Bahan-bahan:
- susu - 550 ml;
- telur segar - 2 pcs.;
- gula - 40 g;
- krim margarin - 1 bungkus;
- olahan minyak - 3 sdm. sendok;
- ragi cepat kering cepat - 10 g;
- baking powder - 1 sendok teh;
- soda - cubit;
- garam biasa - 10 g;
- tepung terigu - 6 sdm.
Persiapan
Dalam susu hangat kami membuang ragi kering, garam, gula, memecahkan telur dan menuangkan margarin cair yang sudah meleleh. Campur corolla dan secara bertahap perkenalkan massa tepung yang dihasilkan, sedikit baking powder dan soda. Kami tuangkan minyak dan secara bertahap menguleni adonan. Kemudian bungkus dengan film atau masukkan ke dalam tas dan simpan selama 35 menit. Jangan buang waktu dengan sia-sia, siapkan isian dan lanjutkan ke formasi pai.
Resep untuk adonan ragi udara untuk pie
Bahan-bahan:
- air disaring - 1,5;
- gula - 300 g;
- minyak sayur - 60 ml;
- garam - sejumput;
- terigu - 500 g;
- ragi instan kering - 10 g.
Persiapan
Kita memanaskan air, kita buang gula dan aduk rata. Lalu tuangkan ragi, sedikit tepung dan kocok campuran dengan kocokan sampai gelembung kecil muncul. Sekarang tutupi piring dengan serbet dapur dan biarkan selama sekitar setengah jam di tempat hangat. Selanjutnya, taburi dengan hati-hati sisa jumlah tepung, kita membuang garam dan pada akhirnya kita tuangkan dalam minyak sayur. Kami menguleni adonan dengan tangan kami, menutupnya kembali dan memasukkannya ke dalam panas selama 2 jam lagi. Selama waktu ini, adonan ragi untuk pie di air akan meningkat volumenya dan menjadi sangat lapang.
Air ragi adonan untuk pie goreng
Bahan-bahan:
- ragi segar - 20 g;
- rumah kefir - 250 ml;
- minyak sayur - 125 ml;
- tepung - 3 item;
- gula - 1 sdm. sendok;
- garam - 10 g.
Persiapan
Dalam mangkuk yang dalam, gulung ragi segar dengan gula dan biarkan campuran selama 5 menit. Tanpa kehilangan waktu, panas kefir, buang garam dan tuangkan dalam minyak bunga matahari. Kemudian tuangkan campuran kefir dengan lembut ke dalam ragi, tuang ke dalam tepung dan aduk adonan lembut yang lapang. Kami menyebarkannya dalam mangkuk, jenuh dengan minyak bunga matahari dan menutupinya dengan handuk bersih. Setelah itu, kami menghapus piring di tempat hangat dan merekam 35 menit.