Salad kepiting sudah lama bukan sesuatu yang tidak biasa dan asli. Ini disiapkan untuk hari libur dan hari kerja untuk perubahan, dan variasi hidangan ini cukup untuk seluruh bagian buku masak.
Bagi mereka yang belum akrab dengan teknologi pembuatan salad semacam itu, kami menawarkan versi paling tradisional dengan nasi dan jagung.
Salad dengan tongkat kepiting dengan telur, jagung, dan nasi
Bahan-bahan:
- Crab sticks - 245 g;
- Jagung manis kalengan - 245 g;
- tiga telur ayam;
- sereal beras - 110 g;
- mentimun segar - 175 g;
- dua atau tiga tangkai bawang hijau;
- mayones klasik - 95 g;
- garam meja - secukupnya.
Persiapan
Kami mulai menyiapkan salad dengan persiapan komponen yang diperlukan untuk itu. Rebus hingga lunak dalam mangkuk dengan cukup air mendidih yang benar-benar dicuci croup beras. Juga di wadah lain kami akan mengatur telur. Setelah sekitar sepuluh menit setelah mendidih penuh, kami mengeluarkannya dan segera membenamkannya dalam air dingin selama satu menit. Setelah itu, kami melepaskannya dari cangkang dan memotongnya menjadi kubus kecil.
Setelah nasi siap, kami melemparkannya kembali ke saringan, bilas dengan air matang dan biarkan berjalan dengan baik. Pada saat yang sama, kita memotong kubus dengan cermat dicuci dan, jika perlu, mentimun yang dikupas (jika terlalu keras). Pada saat yang sama, kami memotong tongkat kepiting dan pena bawang hijau yang dicuci.
Campur semua bahan dalam mangkuk besar, tambahkan gula jagung tanpa sirup, cicipi mayones dan garam secukupnya, aduk, oleskan ke dalam mangkuk salad yang spektakuler dan sajikan, secara efektif menghias hidangan dengan dedaunan dan ranting sayuran segar.
Salad dengan tongkat kepiting, beras, jagung, dan acar mentimun
Bahan-bahan:
- crab sticks - 245 g;
- Jagung manis kalengan - 245 g;
- empat telur ayam;
- sereal beras - 110 g;
- mentimun asin atau diasinkan - 125 g;
- mayonnaise klasik - secukupnya;
- garam yang dimasak secukupnya;
- bohlam salad kecil;
- satu siung bawang putih kecil;
- sekelompok kecil dill hijau.
Persiapan
Ciri khas dari resep salad kepiting ini dengan jagung dan nasi yang digunakan sebagai pengganti mentimun segar adalah asin atau acar. Dan sebaliknya, algoritma memasak mirip dengan versi sebelumnya, dengan pengecualian beberapa goresan, yang juga akan berkontribusi pada rasa baru dari hidangan tersebut. Tentang mereka lebih detail nanti. Menggunakan rekomendasi dari resep sebelumnya, rebus nasi dan telur. Tambahkan produk ini ke dalam kepiting cincang, sebelum membersihkan telur dan dadu. Di sana kami juga mengirim mentimun asin jagung dan milletly cincang. Sekarang sentuhan penyedap yang dijanjikan. Kami membersihkan dan memotong bola salad dan memotongnya dengan segar dan segar dan menambahkannya ke salad. Kami mengisi massa dengan mayones dan garam, aduk dan dapat disajikan, setelah ditata secara efektif dalam mangkuk salad dan menghias dengan sayuran hijau.
Salad dengan daging kepiting, nasi dan lapisan jagung
Bahan-bahan:
- daging kepiting - 240 g;
- sereal beras - 85 g;
- Jagung manis kalengan - 245 g;
- mentimun lada Bulgaria segar atau manis - 150 g;
- tomat segar - 150 g;
- tiga telur ayam;
- mayones klasik - secukupnya;
- dill segar - secukupnya;
- garam meja - secukupnya.
Persiapan
Untuk menerapkan resep ini, rebus telur dan nasi, potong tomat kecil dan cabai atau mentimun Bulgaria manis (untuk dipilih). Sekarang lay out lapisan beras, cabai atau mentimun, jagung dan tomat, telur dan daging kepiting, menempatkan komponen sesuai selera dan mengolesinya dengan mayones. Dari atas, kita menggosok salad dengan sayuran hijau segar dan memberikan waktu untuk berendam sebelum disajikan.