Gulungan Saus

Gulungan dapat disajikan tidak hanya dengan satu kecap. Berbagai macam tambahan gulungan dan sushi ada di tanah air hidangan ini - di Jepang. Beberapa resep telah diberikan kepada kami dalam bentuk yang otentik, sementara yang lain telah mengalami Europeanisasi, opsi, dan lainnya yang telah kami kumpulkan dalam artikel ini.

Resep saus bumbu untuk roti gulung

Saus berdasarkan mayones sangat populer di Jepang. Salah satu resep klasik yang kami siapkan untuk Anda di bawah ini.

Bahan-bahan:

Persiapan

Mayones dicampur dengan saus pedas dan air jeruk nipis. Pecinta bisa lebih tajam menambah saus saus sedikit lebih panas. Kami segera menyajikan saus, atau menyimpannya dalam wadah kedap udara hingga satu bulan.

Resep untuk saus gulung keju

Saus semacam itu tidak digunakan sebagai suplemen untuk gulungan itu sendiri, tetapi sering kali dengan itu potongan-potongan ikan yang digulung di dalam dicampur.

Resepnya sederhana: ambil keju dan krim Philadelphia dengan rasio 3: 1, campurkan bahan-bahan ke homogenitas secara manual, atau dengan blender dan voila, saus keju kami siap!

Resep untuk saus krim untuk roti gulung

Resep ini sulit disebut oriental asli, tetapi bagi penggemar eksperimen tentang makanan, resep yang disajikan di bawah ini dapat dianggap sebagai temuan.

Bahan-bahan:

Persiapan

Dalam mentega, goreng bawang putih hingga aromanya muncul. Tuang susu, krim, dan keju ke dalam wajan. Masak saus sampai keju meleleh, lalu angkat dari api dan benar-benar dingin.

Saus Eropa seperti itu dapat digunakan tidak hanya untuk sushi dan roti gulung, tetapi juga sebagai saus untuk sayuran, atau saus krim untuk pasta.

Saus kedelai untuk gulungan

Gulungan dapat disajikan tidak hanya dengan kecap, tetapi dengan tambahan terpisah berdasarkan itu.

Bahan-bahan:

Persiapan

Dalam mangkuk kecil, pasta wasabi encer dalam anggur Mirin Jepang, tambahkan bawang hijau cincang halus, sedikit kecap dan minyak wijen. Aduk secara menyeluruh dan segera disajikan ke meja dengan sebagian gulungan rumah.

Penggemar yang akut dapat menambahkan saus dengan beberapa tetes saus pedas, atau cabai yang sudah dicincang halus.