Ah, lagi-lagi kemenangan! Dan, tentu saja, pertama-tama Anda perlu membuat menu meja meriah, di mana tidak mungkin untuk tidak memasukkan makanan ringan. Dan persyaratan paling mendasar: salad itu bisa dibuat sederhana dan cepat? karena, mempersiapkan ulang tahun, tidak ada waktu tersisa untuk persiapan hidangan yang rumit. Dan kami ingin menawarkan apa yang Anda butuhkan: beberapa resep sederhana untuk salad yang paling sederhana, meriah dan pada saat yang sama untuk ulang tahun Anda, dan bahkan memberi tahu Anda cara menyiapkannya.
Salad sederhana untuk ulang tahun "Laut"
Bahan-bahan:
- crab sticks - 220 g;
- telur ayam - 4 buah;
- kacang hijau kalengan - 250 g;
- fillet herring dalam minyak - 1 kaleng 180 g;
- bawang bombai - 0,5 satu bawang.
- mayones (kandungan lemak 67%) - 280 g.
Persiapan
Kami menggabungkan minyak dari ikan haring dan memotong pinggangnya menjadi kubus. Kepiting stik dipotong menjadi kubus kecil dan dimasukkan ke dalam semangkuk ikan haring. Potong dengan sangat halus bagian dari satu bawang dan disebar bersama dengan kacang hijau, dalam wadah yang sama. Telur mendidih, bersih dan tiga salad, menggunakan parutan besar. Bumbui irisan bahan dengan mayones dan aduk semuanya bersama-sama.
Salad ini disarankan segera disajikan di atas meja, sehingga hampir tidak memiliki produk yang telah menyerap banyak mayones, tetapi sebaliknya, dapat memberikan aliran cairan keluar.
"Nezhenka" - salad sederhana untuk liburan
Bahan-bahan:
- hati ayam - 800 g;
- telur ayam - 5 pcs.;
- bawang - 2 buah;
- champignon yang diasinkan - 420 g;
- cuka (9%) - 30 ml;
- air 60 ml;
- merica, garam - secukupnya;
- minyak sayur - 70 ml;
- mayones - 250 g.
Persiapan
Hati ayam dicuci dengan air, ditaburi garam, dan setelah merica dan goreng sampai matang, dalam wajan dengan minyak sayur. Sebarkan di piring dan biarkan dingin. Bawang dibersihkan dan dipotong menjadi setengah lingkaran tipis, yang kita masukkan ke dalam mangkuk, tuangkan cuka dengan air encer dan sisihkan untuk pengasinan selama 25-30 menit. Rebus telur rebus, bersihkan dan tiga, menggunakan parutan dengan lubang besar. Jamur yang diasinkan dipotong menjadi lempengan tipis dan menyebar ke telur. Di sini kita memotong hati yang didinginkan dalam bentuk sedotan atau juga lempengan. Kami sudah meremas bawang dari cairan dan menaruhnya di mangkuk dengan semua bahan. Untuk rasa, semua kita tanam dan melimpah salad dengan mayones agar tidak kering. Pastikan untuk memasukkannya ke kulkas, setidaknya selama dua jam. Kemudian kita mengambil, mencampur dan karena hati biasanya memakan banyak mayones, kita bisa menambahkannya sedikit. Sekarang salad dapat disajikan di meja meriah.
Salad sederhana dan murah "Korenochka"
Bahan-bahan:
- wortel - 2 buah;
- bit - 2 pcs.;
- beras (panjang) - 2/3 cangkir;
- bawang - 2 pcs.;
- air 80 ml;
- cuka - 40 ml;
- bumbu pedas untuk wortel di Korea - 1 bungkus;
- minyak sayur - 150 ml;
- garam - secukupnya;
- bawang putih - 3 gigi.
Persiapan
Wortel dan bit yang telah dioleskan dioleskan secara terpisah pada parutan khusus untuk wortel dalam bahasa Korea. Kami memberikan bawang putih melalui pers, mengisinya dengan 120 mililiter minyak sayur, menuangkan bumbu dan mencampur semuanya. Kami membagi campuran yang dihasilkan menjadi dua, isi satu bagian dengan wortel, dan yang lainnya dengan bit dan taruh di kulkas sampai pagi.
Keesokan harinya: hubungkan air dengan cuka dan tuangkan mereka cincang halus pada seperempat cincin bawang, yang akan direndam dalam larutan ini selama setengah jam. Dalam air yang bergaram, rebus sampai siap untuk nasi dan biarkan hingga dingin.
Wortel dikombinasikan dengan bit, kami tambahkan pada mereka bawang yang direndam dan nasi dingin. Kami menambahkan ke sekitar 20 mililiter minyak, podsalivayem untuk mencicipi dan mencampur dengan baik salad.
Seperti salad sederhana, dimasak untuk ulang tahun, akan menghemat anggaran, karena dengan biaya murah.