Resep Paskah yang sederhana dan lezat di oven harus ada di setiap wanita simpanan. Untungnya, selama bertahun-tahun eksistensi, kue meriah telah menjadi lebih beragam dan tidak terbatas pada kue manis tradisional. Sekarang mereka dipanggang dengan krim asam, kefir, keju cottage, tanpa telur atau ragi. Tetap hanya untuk memilih versi yang tepat dan mulai memasak.
Bagaimana cara memanggang kue Paskah?
Adonan pasta sederhana memiliki berbagai pilihan memasak. Secara tradisional, culis disiapkan dari adonan ragi dengan metode panik.
- Kue lezat diperoleh tanpa ragi, pada tes dadih atau ragi sederhana. Dalam hal ini, adonan diremas dengan cara bentuk-bebas, dikenakan pada malam hari, dan dipanggang di pagi hari.
- Cara memasak Paskah yang sederhana melibatkan pengenalan bertahap komponen menjadi ragi. Jika tidak, ragi tidak dapat mengatasi beban dan adonan tidak akan naik.
- Adonan sederhana untuk kue Paskah untuk ragi, sebelum dipanggang didekomposisi menjadi cetakan dan istirahat selama 40 menit.
Resep Paskah sederhana untuk ragi kering
Kue sederhana untuk Paskah dengan ragi kering sangat populer. Kualitas ragi segar sulit ditemukan, dan kering - dijual di toko manapun. Dan adonan dari mereka dipersiapkan lebih cepat, tidak menghasilkan rasa dan kualitas versi klasik. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa ragi benar-benar larut dalam susu hangat, daripada digiling secara bertahap, sebagai segar.
Bahan-bahan:
- susu - 80 ml;
- ragi kering - 10 g;
- tepung terigu - 400 g;
- madu - 20 g;
- gula - 50 g;
- telur - 3 buah;
- minyak - 120 g;
- kismis - 70 g.
Persiapan
- Larutkan dalam ragi susu hangat dan madu.
- Masukkan 60 g tepung dan biarkan selama 20 menit.
- Tambahkan semua bahan cair, dan kemudian - tepung.
- Biarkan selama 40 menit.
- Ulangi prosedur ini dua kali dan sebarkan adonan ke dalam bentuk.
- Sebuah resep Paskah yang sederhana dan lezat di oven dipanggang pada 170 derajat 40 menit.
Resep untuk easter pada ragi mentah adalah resep sederhana
Seringkali resep Paskah sederhana melibatkan penggunaan adonan ragi. Pada saat yang sama ibu rumah tangga yang berpengalaman lebih memilih ragi mentah - mereka lebih aromatik daripada ragi kering dan lebih baik meningkatkan adonan manis yang kaya. Adonan perlahan-lahan datang, tetapi kemudian tidak jatuh bahkan dari penurunan suhu, dan kue siap pakai tetap segar untuk waktu yang lama dan tidak basi.
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 1,2 kg;
- protein - 5 pcs.;
- kuning - 10 buah;
- susu - 300 ml;
- ragi mentah - 50 g;
- krim asam - 80 g;
- gula - 400 g;
- minyak - 200 g;
- minyak sayur - 70 ml.
Persiapan
- Pecahkan ragi dengan susu ke dalam pasta.
- Tuangkan 20 g gula dan 300 g tepung.
- Setelah 40 menit, tambahkan semua bahan yang tersisa dan biarkan dalam kehangatan selama 5 jam.
- Panggang resep Paskah sederhana dan lezat di oven selama 50 menit pada 180 derajat.
Resep Paskah sederhana dengan kismis di oven
Resep Paskah sederhana dengan kismis bagi mereka yang benar-benar ingin mengamati semua tradisi Paskah. Kismis adalah komponen tradisional dari semua kue. Buah kering asam manis memberikan warna yang indah, penampilan spektakuler dan menekankan rasa muffin manis. Sebelum menambahkan adonan, lebih baik taburi tepung, sehingga akan didistribusikan secara merata.
Bahan-bahan:
- susu - 200 ml;
- gula - 200 g;
- margarin - 100 g;
- tepung terigu - 1,5 kg;
- telur - 6 pcs.;
- ragi kering - 20 g;
- kismis - 250 g;
- minyak - 100 ml.
Persiapan
- Dari susu, gula, ragi, dan 100 gram tepung, buatlah sendok.
- Kismis yang sudah disiapkan ditaburi tepung.
- Setelah 30 menit, tambahkan semua produk lainnya ke spons.
- Biarkan selama satu jam dalam panas.
- Panggang 180 derajat selama 35 menit.
Resep sederhana untuk Paskah curd di oven
Pasta dadih termudah disiapkan dari telur mentah dan keju cottage. Tidak setiap nyonya rumah akan mengambil risiko memperlakukan seperti itu di atas meja, begitu banyak orang menguleni kue keju cottage di ragi dan memanggangnya di oven. Ini memiliki rasa krim yang lembut, aroma yang menyenangkan dan tekstur yang lebih padat yang akan menarik bagi penggemar kue basah dan berat.
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 650 g;
- keju cottage - 500 g;
- ragi kering - 40 g;
- susu - 120 ml;
- gula - 300 g;
- minyak - 100 g;
- telur - 4 buah;
- manisan buah - 250 g;
- rum - 60 ml.
Persiapan
- Masukkan buah manisan ke rum selama 12 jam.
- Dari susu, ragi, 20 g gula dan 40 g tepung, buat sendok.
- Setelah 40 menit, tambahkan semua bahan ke buram.
- Bersihkan adonan selama 2 jam.
- Distribusikan menurut cetakan dan berdiri selama 50 menit.
- Resep sederhana dan lezat untuk keju cottage di oven dipanggang 40 menit pada 180 derajat.
Resep Paskah sederhana tanpa ragi
Kue sederhana untuk Paskah tanpa ragi adalah alternatif yang bagus untuk versi klasik. Pemanggangan dilakukan cukup sederhana, dari adonan manis dengan penambahan soda atau baking powder. Campurkan adonan dengan cepat (jika tidak, karbondioksida akan menguap dan Paskah tidak akan naik), dan itu dipanggang dengan baik - gunakan cetakan kecil.
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 400 g;
- soda - 10 g;
- jus lemon - 80 ml;
- gula bubuk - 120 g;
- telur - 2 buah;
- susu - 300 ml;
- minyak - 60 g;
- glasir lemon.
Persiapan
- Gosok kuning telur dengan bubuk gula.
- Tambahkan jus lemon, soda, dan mentega.
- Membayangkan terigu dan whipped whites.
- Panggang 180 derajat selama satu jam.
Resep Paskah sederhana tanpa telur
Paskah Sederhana tanpa telur adalah mencari bagi mereka yang menderita intoleransi terhadap produk ini. Baking ternyata berpori, lembut dan ringan. Mentega, ragi, dan krim asam melembabkan adonan dengan sempurna, membuatnya lembut dan lapang, dan kunyit jenuh dengan warna dan rasa yang menyenangkan. Kue semacam itu tidak basi dan panjang tetap lembab dan berminyak.
Bahan-bahan:
- susu - 250 ml;
- ragi segar - 50 g;
- terigu - 700 g;
- kismis - 150 g;
- krim asam - 150 g;
- minyak - 140 g;
- gula - 250 g;
- kunyit - 20 g;
- minyak sayur - 120 ml.
Persiapan
- Dari susu, ragi, 20 g gula dan 100 g tepung, siapkan sendok.
- Setelah 15 menit, tambahkan komponen yang tersisa.
- Setelah 2 jam, bagikan cetakan dan panggang dengan suhu 190 derajat 45 menit.
Resep Paskah sederhana dengan krim asam
Kebanyakan ibu rumah tangga sering ditambahkan ke resep Paskah sederhana dalam krim asam oven. Produk asam-susu ini membuat kue lembut, lembab dan halus. Penting untuk mempertimbangkan kandungan lemak krim asam. Berminyak - akan mempersulit kerja ragi, dan ramping - menambah kelembapan ekstra dan membuat adonan padat dan bergetah. Pilihan terbaik adalah krim asam lemak 20%.
Bahan-bahan:
- susu - 300 ml;
- krim asam 20% - 250 g;
- gula - 200 g;
- minyak - 150 g;
- telur - 3 buah;
- tepung terigu - 800 g;
- ragi kering - 10 g;
- kismis - 300 g.
Persiapan
- Larutkan ragi dalam susu.
- Tambahkan 10 g gula dan 200 g tepung dan biarkan sendok selama 30 menit.
- Masukkan telur, gula, mentega dan krim asam, tepung, kismis.
- Biarkan tes berdiri dua kali.
- Panggang resep sederhana dan lezat untuk Paskah krim asam dalam oven selama 30 menit pada 180 derajat.
Paskah sederhana di yoghurt
Kue Paskah yang sederhana dan lezat dapat dibuat tanpa ragi. Baru-baru ini, resep kefir sangat populer. Dengan itu, baking menjadi lebih mudah, lebih bermanfaat dan dipersiapkan lebih cepat, karena adonan tidak perlu di-proof. Anda bisa memanggang kue yang enak, tetapi lebih baik menggunakan cetakan kecil: kue akan dipanggang lebih cepat dan tidak mengendap.
Bahan-bahan:
- kefir - 300 ml;
- tepung terigu - 350 g;
- minyak - 100 g;
- gula - 150 g;
- soda - 10 g;
- kismis - 100 g.
Persiapan
- Aduk kefir dengan soda, gula, kismis, mentega, dan tepung.
- Panggang selama 35 menit pada 180 derajat.
Resep Paskah termudah tanpa minyak
Penggemar diet sehat dapat membuat kue Paskah termudah untuk Paskah tanpa mentega. Dalam rasa dan aroma, ia sama sekali tidak kalah dengan yang klasik, dan mengunggulinya dalam kualitas makanan, karena ia mengecualikan semua produk susu dan disiapkan di atas air. Akibatnya - kue menjadi tidak hanya berguna, tetapi juga memanggang anggaran.
Bahan-bahan:
- air 250 ml;
- ragi kering - 10 g;
- tepung terigu - 550 g;
- telur - 3 buah;
- minyak sayur - 70 ml;
- gula - 60 g.
Persiapan
- Larutkan ragi dalam air hangat.
- Tambahkan sisa bahan dan biarkan adonan selama 1,5 jam.
- Bersamaan, diamkan selama 30 menit dan panggang pada 220 derajat selama 15 menit.