Shakotis

Shakotis kue lombok, resep yang akan disajikan di bawah ini, bisa menjadi kejutan nyata bagi semua pecinta manis. Persiapkan shakotis di rumah dan orang yang Anda cintai akan sangat berterima kasih kepada Anda.

Shakotis kue Lithuania

Bahan-bahan:

• telur - 5 pcs.;
• mentega - 125 g;
• gula - 80 g;
• terigu - 125 g;
• krim asam - 6 sdm. sendok;
• cognac - 10 g;
• esensi lemon - 1 g.

Persiapan

Untuk menyiapkan shakotis pie Lithuania, hal pertama yang harus dilakukan adalah menggiling gula dan mentega hingga massa yang subur dan homogen diperoleh. Kemudian secara bertahap tambahkan satu telur, jangan berhenti untuk mencampur campuran. Ikuti telur yang Anda butuhkan untuk menambahkan tepung, krim asam, cognac, dan esensi lemon. Campurkan lagi dan biarkan adonan berdiri selama beberapa menit.

Shakotis tradisional Lithuania dipanggang di atas ludah, dan bentuk kue yang sudah jadi menyerupai cemara dekoratif. Karena di rumah, kesempatan untuk memanggang adonan pada ludah khusus hilang, Anda harus puas dengan bentuk biasa untuk kue. Rasa hidangan itu sendiri tidak berubah sama sekali.

Adonan yang dihasilkan harus dituangkan ke dalam bentuk yang sudah disiapkan dan dikirim ke oven selama 40 menit, panggang dengan suhu 200 derajat.

Resep kue cokelat dengan coklat

Bahan-bahan:

• terigu - 150 g;
• telur - 7 buah;
• gula - 120 g;
• mentega - 150 g;
• krim asam (20%) - 8 sdm. sendok;
• rum - ½ sdt;
• kakao - 1 sdm. sendok;
• esens vanila - 1g.

Persiapan

Resep ini berbeda dari yang pertama karena menghasilkan kue coklat. Jika Anda ingin membuat kesan yang tak terlupakan pada para tamu, Anda dapat dengan mudah menyiapkan resep ini.

Untuk pertama kalinya, Anda harus mencampur dulu gula dengan mentega hingga merata, setelah itu Anda bisa mulai menambahkan telur. Karena banyaknya telur, kue ini sejuk dan sangat lembut. Ketika semua telur ditambahkan, Anda dapat mulai mengaduk tepung, krim asam, coklat dan rum. Hal terakhir yang perlu Anda tambahkan ke adonan untuk esensi shakotisa vanilla.

Adonan yang dihasilkan harus dituangkan ke dalam bentuk yang telah disiapkan sebelumnya dan taruh dalam oven selama 40-45 menit. Panggang sakotis harus pada suhu 200-220 derajat, dengan oven harus dipanaskan terlebih dahulu.

Terlepas dari kenyataan bahwa shakotis di oven terlihat seperti kue biasa, para tamu akan terkejut dengan rasanya yang tidak biasa. Sajikan hidangan siap pakai dengan saus cokelat dan buah-buahan.