Mungkin secangkir susu hangat, dengan sepotong kue yang baru dipanggang - adalah kelezatan yang tidak dewasa, dan bahkan lebih dari itu seorang anak, dapat menolak. Oleh karena itu, hari ini, kami sarankan Anda memanggang cupcake lezat dengan kismis dalam multivariat.
Resep untuk cupcake di kefir dengan kismis dalam multivark?
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 600 g;
- kefir lemak - 270 ml;
- gula pasir - 250 g;
- telur ayam - 3 buah;
- mentega - 90 g;
- baking powder - 2,5 sendok teh;
- Vanillin - 1 paket;
- kismis gelap - 170 g.
Persiapan
Bebek dan tupai terpisah dari mangkuk terpisah. Dalam mangkuk itu, di mana protein berada, tuangkan gula dan gunakan mixer biasa untuk mengaduknya menjadi busa putih yang subur. Dalam wadah dengan kuning segar tuangkan vanila aromatik, tuangkan meleleh dalam minyak microwave dan sedikit kefir hangat. Pengaduk dan hancurkan bahan-bahan ke keadaan yang lebih homogen. Sekarang di sini kita menyaring bersama tepung gandum pemanggang dan mencampur semua isi mangkuk sebelum melarutkan bola terigu. Kami menyebar dalam adonan yang dicuci, kismis yang sudah kering dan, mencampur, mendistribusikannya pada berat total. Dalam kapasitas ini kita menggeser protein yang subur dan mencampurnya dengan bantuan spatula. Selanjutnya, pindahkan semuanya ke dalam mangkuk multivark dan aktifkan mode "Panggang" di dalamnya. Kami mengatur timer selama 55 menit dan dengan sabar menunggu sinyalnya.
Curd cake dengan kismis dan kacang-kacangan dalam multivark
Bahan-bahan:
- tepung berkualitas tinggi - 280 g;
- mentega - 110 g;
- gula halus - 140 g;
- madu cair - 2 sdm. sendok;
- telur ayam - 2 pcs.;
- keju cottage rendah lemak - 130 g;
- baking powder - 1,5 sdt.
- kismis - 80 g;
- kernel kenari - 50 g.
Persiapan
Kocok mentega lembut sampai putih dengan gula halus. Kemudian kita tambahkan madu cair, telur ayam segar ke dalam minyak dan aduk sebentar lagi. Lalu kami taruh di sini dadih, cincang ke remah-remah walnut, dan kismis gelap besar digiling dengan tepung. Kami mencampur semua massa yang indah dan lezat ini dan secara bertahap memperkenalkan tepung yang dicampur sebelumnya dengan bubuk pemanggang. Sekarang kita menggeser adonan ke dalam multivark dan mengaktifkan mode "Baking". Setelah 1 jam dan 10 menit Anda dapat menikmati rasa cupcake yang indah ini.