Berbagai macam produk susu di rak-rak toko begitu besar sehingga banyak kali tidak dapat membuat pilihan untuk mendukung salah satu dari mereka. Orang yang menjalani gaya hidup sehat dan ingin menurunkan berat badan, sering memilih antara produk susu berlemak yang tidak terlalu berlemak, sehingga mereka sering bertanya-tanya apa yang lebih berguna - susu panggang atau yoghurt yang difermentasi.
Apa perbedaan antara burger dan yogurt?
Ryazhenka berbeda dari kefir dalam banyak hal. Kefir diproduksi dari susu biasa (utuh atau dengan kandungan lemak yang dikurangi), susu panggang yang difermentasi - dari ghee. Untuk produksi kefir, fermentasi laktat dan alkohol digunakan, untuk ryazhenka - hanya asam laktat. Kandungan lemak dan kandungan kalori dari minuman sehat ini juga berbeda:
- kefir dapat memiliki kandungan lemak 0%, 1,5%, 2,5% dan 3,5%, dan konten kalori - 30-56 kkal;
- burger yang difermentasi dapat memiliki kandungan lemak 2,5 hingga 6%, dan kandungan kalori - 54-100 kkal.
Mana yang lebih baik - kefir atau susu yang difermentasi?
Pertanyaannya adalah apa yang lebih baik - burger atau kefir - dapat dianggap tidak terlalu benar. Minuman prebiotik ini sangat berbeda dan mereka mempengaruhi tubuh secara berbeda. Dari sudut pandang dietologi, dokter lebih suka merekomendasikan kefir, tetapi dari sudut pandang manfaat terapeutik, ia akan menyarankan wanita yang difermentasi yang tidak menyebabkan fermentasi di usus, sates sempurna, dan juga mengandung konsentrasi nutrisi yang tinggi dibandingkan dengan kefir.
Dalam diet kefir terbaik dikombinasikan dengan buah-buahan, dan difermentasi dipanggang - dengan roti bezdrozhzhevymi dan hidangan dari sayuran segar. Ryazhenka yang lembut untuk periode yang lebih lama memberikan perasaan kenyang, yang penting dalam kasus-kasus itu ketika tidak ada waktu sering untuk ngemil.
Ryazhenka atau kefir untuk menurunkan berat badan?
Kefir adalah produk diet yang diakui yang merupakan bagian dari berbagai diet yang diarahkan diet. Di antara wanita sangat banyak permintaan
Karena rasa lapar itulah banyak wanita yang mencoba mencari tahu apakah mungkin untuk mengganti kefir dengan ryazhenka yang lebih bergizi. Dan ternyata sangat mungkin, terutama jika Anda membeli burger dengan kandungan lemak minimum. Menjatuhkan berat badan berlebih dengan wanita yang difermentasi lebih lambat, tetapi perasaan kehilangan berat badan akan jauh lebih baik. Selain itu, bacon fermentasi dapat dimasukkan dalam diet sebagai saus salad sayuran dan buah, menggantikan mayonnaise yang berbahaya dan berkalori tinggi.