Ada banyak resep menarik untuk memasak biru. Dalam artikel ini, Anda akan menemukan resep menarik dari penggemar terong panggang.
Telur dipanggang dengan kipas di oven
Bahan-bahan:
- terong berukuran sedang - 3 pcs.;
- tomat padat - 3 pcs.;
- mayones - 90 g;
- bawang putih - 2-3 siung;
- keju - 140 g.
Persiapan
menengah terong saya, memotong ekor mereka dan bersama dipotong setengah, dan kemudian masing-masing bagian dipotong menjadi irisan memanjang, tidak sepenuhnya dorezaya 2 cm. Sekarang, setiap lapisan dengan garam dan gosok sampai bersih, untuk menghapus kepahitan. Sementara itu, kami memotong tomat dengan cincin. Kemudian masing-masing dipotong setengah. Keju dipotong dengan piring. Bawang putih dipotong kecil. Sekarang pilih jus dengan terong mencuci, obsushivayut sayuran, dan kemudian di setiap bagian dari meletakkan sepotong keju dan tomat iris. Sekarang kami menempatkan terung yang sudah disiapkan dalam bentuk, kami letakkan di atas mayones dan panggang daging panggangnya. Setelah 40 menit di 180 derajat terong dipanggang dengan kipas dengan tomat dan keju akan siap.
Terung dipanggang dengan kipas di oven dengan daging cincang
Bahan-bahan:
- daging cincang - 250 g;
- terung - 4 pcs.;
- keju - 100 g;
- bawang bombai - 140 g;
- hijau;
- garam;
- tomat - 2 pcs.;
- mayones.
Persiapan
Dalam terong yang dicuci, kami membuat sayatan memanjang. Kami menaruhnya dalam air mendidih dan mendidih selama 5 menit. Gorengan goreng dengan bawang cincang tipis. Tomat selama satu menit lebih rendah ke dalam air mendidih, kupas dan buang ampas dengan setengah lingkaran setebal 7 mm. Tempatkan terong di atas loyang, dan di bagian mereka kami menempatkan irisan tomat dan daging cincang panggang. Jika diinginkan, kami menerapkan lapisan mayones dan bagian atas dengan keju. Panggang hidangan selama sekitar setengah jam pada suhu sedang. Dan sebelum disajikan, kami merobek-robek sayuran hijau.
Terung digoreng dalam oven dengan bacon
Bahan-bahan:
- terong kecil - 500 g;
- tomat varietas padat - 3 pcs.;
- bawang putih;
- bacon - 125 g;
- keju - 120 g;
- mayones;
- garam.
Persiapan
Terong adalah milikku, dikeringkan dan masing-masing dipotong menjadi piring sehingga kipas keluar. Sayatan digarami dan biarkan selama setengah jam. Setelah itu, garam dicuci bersih dan dikeringkan. Bacon dipotong-potong. Kami memotong tomat menjadi setengah lingkaran, dan keju menjadi irisan. Kami menaruh bongkahan dalam cetakan, meletakkan bacon, lada, keju, dan tomat ke dalam bagian mereka. Campurkan mayones dengan melenko cincang bawang putih dan campuran yang diperoleh dari atas dilapisi dengan terong. Selama 30 menit, taruh dalam oven yang dipanaskan. Terong, dipanggang dengan kipas keju dan bacon, segera disajikan panas.
Nikmati selera Anda!