Jubah untuk memanggang adalah alat yang sangat baik, berkat oven yang tetap bersih, dan hidangan lezat dapat dimasak dengan cepat dan sederhana. Resep ayam dengan kentang di lengan menunggu Anda di bawah ini.
Ayam dengan kentang di lengan - resep
Bahan-bahan:
- karkas ayam - 1 buah;
- kentang - 1,3 kg;
- bawang putih - 8 dentikel;
- tomat - 1 pc.;
- bawang - 200 g;
- wortel - 200 g;
- merica;
- garam;
- hijau.
Persiapan
Ayam bangkai saya dan potong menjadi irisan. Kemudian gosok dengan garam, lada, Anda juga bisa menambahkan ramuan yang dihancurkan. Semua sayuran dibersihkan, kentang dipotong menjadi kubus, wortel adalah mug, dan bawang adalah setengah lingkaran. Potong tomat menjadi kubus. Dalam sebuah paket kami menempatkan produk: kentang dengan lapisan yang sama, wortel, bawang, tomat, dan dari atas - ayam dan sayuran. Pada bagian ujungnya, lengannya diikat erat dan dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan. Ayam, yang dipanggang dengan kentang, akan siap dalam waktu satu setengah jam. Dalam hal ini, sekitar 15 menit sebelum akhir proses, lengan baju bisa dipotong untuk membentuk kerak.
Ayam di lengan dengan jamur dan kentang
Bahan-bahan:
- ayam - 1,5 kg;
- kentang - 1,3 kg;
- garam;
- rempah-rempah;
- champignons fresh - 350 g;
- bawang putih - 3-4 siung;
- krim asam - 130 g;
- keju - 250 g.
Persiapan
Dalam frying cincang cincang champignons. Dalam krim asam, tambahkan bawang putih yang dihancurkan. Tuangkan massa yang dihasilkan ke dalam jamur dan aduk rata. Ayam dipotong-potong, saya, garam gosok, bumbu dan dimasukkan ke dalam selongsong, tambahkan jamur dengan krim asam dan aduk. Di sana kami juga meletakkan irisan kentang, garam dan campuran dan taburi keju. Kami memasak ayam dengan jamur dan kentang selama sekitar 1 jam pada 200 derajat. Sekitar seperempat jam sebelum akhir proses, lengan dipotong sehingga terbentuk kerak di permukaan.
Ayam dengan apel dan kentang di lengan baju
Bahan-bahan:
- ayam utuh - 1 pc.;
- kentang - 1 kg;
- apel manis dan asam - 3 pcs.;
- mayones - 40 g;
- wortel - 230 g;
- garam;
- bawang - 220 g;
- rempah-rempah.
Persiapan
Kami mengupas kentang dan memotongnya menjadi dua. Apel dipotong menjadi 4 bagian, inti dibersihkan. Wortel juga dibersihkan dan dipotong menjadi lingkaran. Kupas bawang bombay setengah lingkaran. Kami menaruh sayuran bersama dalam mangkuk, menaruh setengah mayones, garam, merica, dan campuran. Bangkai dicuci digosok dengan garam, mayones dan rempah-rempah. Di dalam, kami meletakkan apel. Kami menempatkan ayam di lengan baju, di sekitarnya kami menempatkan sayuran. Kami mengikat lengan dari dua sisi, tetapi tidak terlalu rapat, sehingga ada aliran udara. Pada 200 derajat seluruh ayam dengan kentang di lengan akan siap dalam 1 jam.
Ayam dengan kentang di lengan di multivark
Bahan-bahan:
- kentang - 8 pcs.;
- ayam - 1 kg;
- garam;
- rempah-rempah .
Persiapan
Cuci bangkai burung digosok dengan garam dan rempah-rempah. Tempatkan potongan ayam dan kentang yang dikupas dalam mangkuk besar dan aduk. Mari kita berdiri selama sekitar 15 menit. Kemudian kita memindahkan semuanya ke dalam tas, ujung-ujungnya diikat bersama. Dengan demikian, kami mencoba untuk mendapatkan udara lebih banyak dan saat memanggang, paket tidak membengkak. Kami menempatkan lengan dengan isi dalam mangkuk multivach dan dalam mode "Baking" kami pergi selama satu jam. Kemudian, balikkan paket dan biarkan selama 20 menit lagi.
Bagaimana cara memasak ayam dengan menggunakan kentang?
Bahan-bahan:
- ayam - 800 g;
- kentang - 8 pcs.;
- kecap - 20 ml;
- kapulaga, kari, lada hitam - sejumput;
- garam;
- bawang bombai - 230 g;
- madu alami - 1 sendok teh;
- mustard - 10 g.
Persiapan
Ayam potong kecil-kecil. Taruh dalam mangkuk, tambahkan garam, bumbu, madu, kecap, mustard dan aduk rata. Kupas kentang dipotong menjadi kubus. Tambahkan ke ayam dan aduk. Sekarang ambil selongsongnya, di satu sisi kami kencangkan, tempatkan kentang dengan ayam di dalam dan ikatkan dari sisi kedua. Pada loyang tuangkan kira-kira 100 ml air, kami letakkan selongsong dan 180 derajat panggang sekitar 60 menit. Jika Anda ingin mendapatkan kerak, maka lengan harus dipotong dan disimpan dalam oven selama 20 menit lagi.