Salad sederhana dengan ayam dan telur dapat berfungsi sebagai camilan bergizi. dan pengisi untuk sandwich Anda, atau gulungan lavash. Tekstur salad yang halus dan rasa netral cocok untuk semua orang.
Salad dengan ayam, jamur, keju, dan telur
Salad dengan ayam, mentimun, telur dan keju juga dikenal di negara kita sebagai "Mushroom Glade" . Hidangan cantik ini akan menjadi ornamen dari setiap meja meriah.
Bahan-bahan:
- fillet ayam rebus - 1 buah;
- champignon diasinkan - 1 pot;
- wortel - 1 buah;
- telur - 3 buah;
- kentang - 2 buah;
- acar mentimun - 1 buah;
- parutan keju keras - 1 butir;
- sayuran segar.
Untuk pengisian bahan bakar:
- mayones - setengah abad;
- krim asam - 1/2 meja;
- kecap - 1/4 butir;
- garam, lada.
Persiapan
Bahan-bahan untuk pengisian bahan bakar dicampur dan disisihkan untuk sementara waktu. Wortel dan kentang direbus dan digosokkan pada parutan besar. Telur rebus keras dihancurkan. Potong mentimun asin menjadi kubus bersama dengan fillet ayam.
Di bagian bawah cetakan kami meletakkan jamur dalam serangkaian topi yang padat. Kami meletakkan lapisan kentang di atas jamur dan menutupinya dengan saus, lalu meletakkan ayam, mentimun, wortel dengan keju keras dan menutup setiap lapisan dengan saus. Salad dengan ayam, jamur, mentimun dan telur dimasukkan dalam bentuk ini di kulkas selama 1 jam, setelah itu kita putar salad di piring datar dan sajikan, ditaburi bumbu.
Salad dengan jamur, ayam, keju, dan telur
Bahan-bahan:
- telur - 6 pcs.;
- jamur - 180 g;
- fillet ayam - 1 buah;
- bawang - 1 pc.;
- minyak sayur;
- Dijon mustard - 1 sdm. sendok;
- mayones - 3 sdm. sendok;
- garam, lada.
Persiapan
Jamur hancur dan digoreng bersama bawang merah hingga berwarna cokelat keemasan. Fillet ayam mendidih dan terurai menjadi serat. Telur rebus digosokkan pada parutan besar. Campur semua bahan salad dan bumbui dengan saus mustar dan mayones.
Salad dengan jamur, keju, telur, dan ayam akan berfungsi sebagai isian yang sempurna untuk sandwich.
Salad dengan ayam, kentang, dan telur
Bahan-bahan:
- telur - 7 buah;
- fillet ayam - 1 buah;
- kentang - 4-5 buah;
- mayones - 3/4 item;
- susu - 1/3 abad;
- mustar - 1 sdm. sendok;
- cuka - 1 sdm. sendok;
- bawang hijau - 1 ikat;
- bawang merah - 1 pc.;
- seledri - 1 pc.;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Masak ayam dan membongkar seratnya. Kami merebus kentang, membersihkan dan memotongnya menjadi kubus. Bawang dan seledri hancur. Kocok kuning telur dengan mayones, mustar, susu dan cuka. Protein digiling dan dicampur dengan bahan lainnya. Hiasi salad dengan saus kuning dan dingin sebelum disajikan.