Biskuit galet adalah versi diet dari semua makanan favorit, mengandung sedikit lemak dan karbohidrat sederhana, dan karena itu dapat digunakan oleh anak-anak, dan dalam variasi tidak-bewarna bahkan oleh mereka yang menderita masalah pencernaan. Selain itu, biskuit adalah camilan yang indah dan berguna untuk semua orang yang lebih memilih diet yang sehat. Biskuit kering disimpan dengan mudah dan untuk waktu yang lama dan cocok untuk digunakan secara terpisah dan di perusahaan penambahan asin atau manis.
Cookie galette - resep
Biskuit galanya di bawah resep ini mengandung susu, yang, jika perlu, dapat diganti dengan air, terutama jika Anda memasukkan hidangan dalam makanan anak-anak. Bagi mereka yang lebih tua, resep dapat dilengkapi dengan vanillin atau rasa alami lainnya.
Bahan-bahan:
- pati - 7 g;
- minyak sayur - 35 ml;
- gula pasir - 25 g;
- telur tidak besar - 2 pcs.;
- susu - 15 ml;
- tepung - 90 g;
- bubuk untuk membuat kue - 1 sendok teh.
Persiapan
Skema untuk menyiapkan biskuit biskuit tidak jauh berbeda dari yang lain, bahkan lebih sedikit makanan, analogi makanan lezat. Hal pertama untuk mencampur bahan kering, termasuk tepung, tepung dan baking powder. Secara terpisah, telur dipukuli dengan mentega, gula, dan susu. Cairan tersebut kemudian dituangkan ke dalam campuran kering, dicampur dan mendapatkan adonan yang kenyal, halus dan benar-benar tidak lengket. Setengah dari adonan untuk biskuit diletakkan di atas perkamen dan digulung menjadi lapisan 2 mm. Iris lapisan menjadi beberapa bagian dan letakkan panci dalam oven yang dipanaskan sampai 175 derajat. Biskuit galet akan siap setelah 8-10 menit.
Resep untuk biskuit biskuit di rumah
Biskuit Gallet dikenal karena efek menguntungkannya pada pencernaan. Untuk meningkatkan efek ini dari versi klasik dari kelezatannya, Anda dapat mendiversifikasinya dengan sereal, misalnya, oatmeal. Biskuit galet menurut resep ini juga cocok untuk anak-anak dan semua yang mengikuti diet.
Bahan-bahan:
- bubuk untuk membuat kue - 1 sendok teh;
- tepung gandum - 145 g;
- tepung terigu - 75 g;
- serpih oat - 50 g;
- minyak sayur - 90 ml;
- gula pasir - 20-45 g;
- susu - 60 ml.
Persiapan
Dengan penggiling kopi atau blender berkecepatan tinggi, cambuk oatmeal menjadi tepung. Campurkan tepung gandum utuh dengan tepung terigu, tambahkan bubur gandum dan baking powder. Mengikuti preferensi selera Anda dan indikasi diet, tambahkan ke oatmeal dari 20 hingga 45 gram gula. Dalam campuran kering tuangkan susu dan mentega. Adonan yang sudah jadi ternyata benar-benar tidak lengket dan bahkan diremas dengan susah payah. Gulung ke ketebalan setengah sentimeter dan taruh dalam oven 190 derajat yang dipanaskan selama 15-17 menit.
Resep untuk biskuit kue "Maria"
Pada klasik abadi dalam orang cookie "Maria" banyak yang tumbuh dan jika komposisi cookie cookie tidak sesuai dengan Anda, kemudian mengambil masakan dari varian rumah. Biskuit siap pakai dapat dimakan begitu saja, tetapi dapat digunakan sebagai dasar untuk makanan lezat lainnya.
Bahan-bahan:
- terigu - 185 g;
- pati - 10 g;
- Mentega - 190 g;
- gula bubuk - 35 g;
- susu - 240 ml;
- soda - 1/2 sendok teh;
- jus lemon - 10 ml.
Persiapan
Sebelum Anda menyiapkan biskuit biskuit di rumah, biarkan tepung dan tepung melalui saringan. Hubungkan semua bahan kering bersama. Tambahkan mentega ke campuran kering dan gosokkan semuanya bersama-sama. Tuangkan susu, dan setelah itu, kirimkan soda, yang sebelumnya diisi dengan jus lemon. Setelah menguleni adonan elastis, gulung hingga setengah sentimeter tebal dan potong dengan potongan apapun bentuknya. Letakkan biskuit di atas loyang dan kirimkan ke oven 180 derajat yang sudah dipanaskan selama 5-7 menit atau sampai bersinar dengan perona pipi.