Daging babi dengan kentang dalam pot adalah hidangan sederhana namun sangat lezat yang pasti akan dihargai oleh semua anggota keluarga Anda. Ini tidak hanya mengisi rumah Anda dengan aroma yang menakjubkan, tetapi juga mendiversifikasi menu sehari-hari.
Babi dengan kentang dalam panci di oven
Bahan-bahan:
- Pulp babi - 1 kg;
- kentang - 1 kg;
- bohlam - 1 buah;
- kecap alami - 1 sdm. sendok;
- wortel - 1 buah;
- rempah - rempah ;
- hijau segar - untuk dekorasi;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Bohlam dibersihkan, dicuci, diparut oleh semirings dan kami masukkan dalam wajan dalam minyak selama 5 menit. Wortel diproses, digosok pada parutan dan dikirim ke busur. Daging dibilas, dipotong-potong dan digoreng dengan sayuran. Kemudian isi wajan ditata di atas pot, dibumbui dengan rempah-rempah dan ditambahkan saus tomat. Kami mengupas kentang, memotongnya menjadi kubus dan membagikannya dalam pot. Kami menuangkan sedikit air, menutup tutupnya dan mengirim pot dengan daging babi dan kentang ke dalam oven dingin. Panggang hidangan selama 45 menit pada suhu 200 derajat. Sebelum disajikan, taburi dengan rempah segar cincang.
Babi dalam pot dengan kentang dan jamur
Bahan-bahan:
- bubur daging babi - 450 g;
- champignons segar - 200 g;
- kentang - 5 pcs.;
- krim asam rendah lemak - 250 ml;
- keju menyatu - 100 g;
- rempah-rempah.
Persiapan
Mempersiapkan hal pertama untuk semua produk. Untuk ini, daging dicuci, dikeringkan di atas handuk dan dipotong menjadi irisan. Kami membersihkan kentang, memotong dadu, dan mencabik-cabik bohlam dengan semifinal tipis. Champignon diproses dan dipotong menjadi irisan. Di penggorengan tuangkan sedikit minyak, hangatkan dan goreng daging dengan busur ke rona emas yang indah. Setelah 10 menit, tambahkan jamur, aduk dan masak hingga lunak. Sekarang lay out isi pot, mendistribusikan kentang, tuangkan krim asam dan taburi keju parut leleh. Tutup dengan tutup dan kirim piringan ke oven yang sudah dipanaskan selama 30 menit. Setelah beberapa saat, babi dengan kentang siap!
Babi dalam pot dengan kentang dan keju
Bahan-bahan:
- bubur daging babi - 500 g;
- kentang - 1 kg;
- tomat - 2 pcs.;
- bohlam - 2 buah;
- agarics madu segar - 500 g;
- keju - 300 g;
- minyak sayur - 6 sdm. sendok;
- mustard home - 1 sdm. sendok;
- madu cair - 1 sdm. sendok;
- mayones - 100 ml;
- rempah-rempah.
Persiapan
Umbi dibersihkan, dicuci, dipotong melenko dan digoreng dengan madu agarics pada penggorengan yang dipanaskan dengan minyak. Kami mengolah daging, potong kecil-kecil. Kentang dibersihkan dan potongan cincang. Tomat matang dicincang menjadi irisan. Dalam mangkuk besar, olesi daging, tambahkan mayones, campurkan dan masukkan kentang, tomat dan sayuran panggang. Tambahkan bumbu, tambahkan garam dan taburi keju parut. Sekarang lay out isi pot, tutup dengan tutup dan dimasukkan ke dalam oven. Panggang kentang goreng selama sekitar 1 jam pada suhu 200 derajat.
Babi dengan kentang dan krim asam dalam pot
Bahan-bahan:
- champignons segar - 10 pcs.;
- bubur daging babi - 500 g;
- kentang - 5 pcs.;
- krim asam rendah lemak - 6 sdm. sendok;
- rempah-rempah.
Persiapan
Daging dicuci, dikeringkan dan dicincang bagian demi bagian. Penggaraman, lada secukupnya dan taruh di atas pot. Champignon diproses, diparut dan dibagikan ke daging. Kentang dibersihkan, potongan cincang dan menyebar lapisan berikutnya. Sedikit podsalivaem di atasnya, tuangkan krim asam dan tutup dengan tutup. Kami mengirim pot tanah liat ke oven dingin dan mengatur rezim suhu hingga 200 derajat. Panggang hidangan sampai kentang lunak, sekitar 35 menit.