Dan tahukah Anda bahwa di rumah Anda dapat dengan cepat dan mudah menyiapkan opsi apa pun untuk kerupuk - segar, asin, manis, dll. Dan dari sisa-sisa roti Anda dapat membuat remah roti , yang diperlukan untuk memasak berbagai hidangan. Mari kita lihat beberapa resep untuk rye breadcrumbs.
Rye rusk dengan resep bawang putih
Bahan-bahan:
- roti gandum - 1 roti;
- rempah-rempah;
- bawang putih - 4 siung;
- minyak sayur - 80 ml.
Persiapan
Jadi, kita mulai dengan persiapan pengisian bahan bakar. Untuk melakukan ini, kita membersihkan dan memotong bawang putih dengan pisau atau mengusir melalui pers. Kemudian campurkan garam, lemparkan bumbu dan lada secukupnya. Kami menuangkan minyak nabati yang dibutuhkan, mencampur semuanya dengan hati-hati dan menyisihkannya. Rye roti segar dipotong sesuai keinginan Anda, dan masukkan ke dalam mangkuk dengan minyak bawang putih.
Oven sudah dinyalakan, dipanaskan hingga 180 derajat dan kami menyiapkan panci untuk dipanggang. Kami mengubah isi mangkuk menjadi cetakan, mencampurnya sedikit dan mengirimkannya ke oven selama 30 menit. Panggang sekitar 30 menit pada 180 derajat. Dari oven, crouton tidak segera diambil, tetapi kami berikan, sebagaimana seharusnya, dinginkan. Kami melayani mereka untuk sup, bir atau hanya sebagai "camilan" yang mudah.
Rusa manis dari roti gandum
Bahan-bahan:
- roti gandum - 5 potong;
- gula bubuk - secukupnya;
- gula cokelat - secukupnya;
- kayu manis tanah.
Persiapan
Roti gandum dipotong menjadi irisan sekitar satu sentimeter tebal. Kemudian olesi irisan di atas loyang, taburi dengan campuran gula cokelat, bubuk kayu manis, dan masukkan ke dalam oven, dipanaskan sampai 200 derajat. Kami memanggang biskuit manis 10 - 15 menit sebelum kemunculan kerak kemerahan.
Remah roti Rye
Bahan-bahan:
- roti gandum.
Persiapan
Untuk persiapan remah roti kami akan menggunakan sisa roti gandum. Kami memotongnya dengan potongan acak, tetapi tidak terlalu besar, menaruhnya di atas loyang dan memasukkannya ke dalam oven yang dipanaskan hingga 150 derajat. Jangan cokelat biskuit dengan sedikit, mereka harus mengering dengan baik. Ini akan memakan waktu sekitar 20 menit. Kerupuk yang sudah jadi didinginkan dan dengan bantuan blender atau adukan, kami berubah menjadi remah-remah kecil. Remah roti semacam itu akan berguna untuk membuat irisan daging, schnitzels, casserole, dan hidangan lainnya.