Jika Anda mencari top tekstur untuk resep ideal Anda untuk irisan daging, maka itu adalah serpihan oat. Daging cutlets dengan oatmeal menjadi sedikit lebih padat dan bergizi, dan jika Anda tetap cepat atau untuk alasan apapun tidak makan produk hewani sama sekali - cutlet oat dengan sayuran dan jamur akan menjadi resep yang ideal.
Potongan daging ikan dari oatmeal - resep
Bahan-bahan:
- salmon kaleng - 420 g;
- serpih oat - 78 g;
- susu - 65 ml;
- bawang putih - 35 g;
- hijau;
- Mentega - 16 g.
Persiapan
Kaleng salmon kalengan dengan garpu. Kami menghubungkan serpihan oat dengan susu hangat, campuran, tambahkan bumbu dengan rempah-rempah, sedikit minyak dan tutup dengan tutup, piring, atau film makanan. Ketika serpihan sedikit membengkak dan menjadi lengket, campurkan dengan ikan dan bawang cincang halus, dan dari campuran yang dihasilkan, campurkan irisan kecil, ketebalan sekitar 1,5 cm. Sebelum menggoreng roti dapat dicelupkan ke dalam telur.
Roti oatmeal goreng - resep
Bahan-bahan:
- air - 1 l;
- serpih oat (makanan cepat saji) - 420 g;
- bawang putih - 76 g;
- minyak sayur - 18 ml;
- saus tomat - 65 g;
- kenari - 70 g;
- Bawang putih kering dan bawang - 2 sdt.
- kemangi kering - 1 sendok teh.
Persiapan
Setelah membawa suhu oven hingga 175 ° C, kami menyiapkan menyiapkan havermut. Kami membawa air mendidih, tuangkan oatmeal, tutup piring dengan penutup dan kurangi panas ke minimum. Masak serpihan selama 5-10 menit, tergantung pada instruksi dalam instruksi (oatmeal harus menjadi lunak, dan semua air - rendam). Campur serpih rebus dengan bawang cincang, mentega, saus tomat, kacang cincang halus, bumbu kering dan rempah-rempah. Campuran siap untuk irisan daging tanpa lemak dari oatmeal dibagi menjadi bagian dengan ukuran yang sama, bentuk mereka menjadi irisan daging dan menyebar di perkamen. Masukkan panci dengan irisan daging di oven selama 15 menit.
Resep untuk potongan daging dari oatmeal dengan daging
Bahan-bahan:
- daging sapi - 1 kg;
- kubus kaldu - 1 buah;
- telur - 1 buah;
- saus pedas - secukupnya;
- serpih oat - 90 g.
Persiapan
Sebelum menyiapkan irisan daging dari oatmeal dengan kubus, kubus kaldu itu sendiri harus dihancurkan dan dikocok secara menyeluruh dengan telur ayam dan beberapa tetes saus pedas, seperti Tabasco. Tambahkan telur kocok ke isian dengan serpihan oat, akhirnya aduk rata dan bagi menjadi bagian dengan ukuran yang sama (totalnya akan ada sekitar 6 irisan daging). Letakkan irisan daging di atas perkamen dan tempatkan di bawah pemanggang selama 10 menit di setiap sisi, atau goreng dalam minyak sayur hingga siap.
Roti tawar dari oatmeal dengan jamur
Resep lain untuk irisan daging tanpa lemak mengasumsikan keberadaan tahu dalam basisnya. Berkat keju dari susu kedelai, irisan daging buahnya berair dan lembut. Jika Anda ingin mengulangi resep yang sama, tetapi tidak dalam versi vegan, maka cukup ganti tof dengan dadih biasa.
Bahan-bahan:
- tahu - 250 g;
- serpih oat - 110 g;
- remah roti - 60 g;
- tepung terigu - 40 g;
- kacang - 80 g;
- kaldu sayuran - 50 ml;
- jamur segar - 400 g;
- bawang putih - 80 g;
- bawang putih - 30 g;
- air 240 ml.
Persiapan
Oven dipanaskan sampai 175 ° C. Tahu hancur dan dicampur dengan tepung havermut, tepung dan tepung. Crumble the kacang dan tambahkan di sana.
Di atas penggorengan yang panas kami membagikan bawang putih dengan jamur cincang dan bawang putih, menunggu saat ketika semua kelebihan uap air menguap dari permukaan. Tambahkan jamur ke dalam campuran bahan kering dan tuangkan dalam air, serta kaldu sayuran. Massa tidak boleh terlalu kering atau cair, cukup lengket sehingga dapat digunakan untuk membentuk irisan daging. Anda dapat memanggang irisan daging dari oatmeal dengan jamur ke kerak panggang dengan minyak sayur polos, dan Anda dapat memanggang selama 10 menit di setiap sisi.