Donat dari keju cottage dimasak dengan sangat cepat, tetapi ternyata sangat subur dan lezat. Jika diinginkan, Anda bisa memasukkan potongan buah, buah atau cokelat. Hari ini kami akan memberi tahu Anda cara membuat donat dari keju cottage.
Resep klasik untuk donat dari keju cottage
Bahan-bahan:
- keju cottage - 250 g;
- gula - 50 g;
- telur - 3 buah;
- soda - cubit;
- tepung - 2 item;
- cuka - 1 sdt.
Persiapan
Telur digosok dengan gula sampai halus. Dalam mangkuk, sebarkan keju cottage, tambahkan campuran telur, buang soda, yang dipadamkan dengan cuka, tuang ke dalam tepung dan buang sedikit garam. Semua dicampur dengan hati-hati dan dari tes yang diterima dibasahi di tangan air kita membentuk bola. Goreng donat dari keju cottage di penggorengan dalam 3 menit sebelum warna kemerahan, lalu balik dengan berisik. Kami menempatkan kelezatan yang telah selesai di atas tisu dan membiarkan minyak mengalir. Sebelum disajikan, taburi makanan penutup dengan bubuk gula atau tuangkan sirup manis.
Resep untuk donat lezat dari dadih dengan aprikot kering
Bahan-bahan:
- keju cottage - 500 g;
- telur - 2 buah;
- gula - 1 butir;
- garam - sejumput;
- tepung - 2 item;
- soda - cubit;
- Kacang, kismis, aprikot kering - secukupnya.
Persiapan
Untuk persiapan donat dari keju cottage dalam mentega, keju cottage dicampur dengan gula dan telur, tuangkan tepung, soda, dan garam. Campur semuanya dengan mixer hingga halus, tambahkan buah-buahan kering atau kacang-kacangan. Dalam wajan yang dalam, kita memanaskan minyak sayur, kita membuat donat, menuangkannya ke dalam tepung dan secara bertahap menurunkannya ke dalam minyak panas. Secara teratur aduk, bawa donat dari keju cottage dalam penggorengan ke warna emas dan bergeser ke saringan, untuk membuat gelas menjadi kelebihan minyak. Taburi makanan penutup dengan gula bubuk dan sajikan ke meja!
Donat cokelat lezat dari keju cottage
Bahan-bahan:
- keju cottage - 300 g;
- telur - 1 buah;
- terigu - 150 g;
- gula - 5 sdm. sendok;
- baking powder - cubit;
- soda - cubit;
- coklat - 100 g;
- keripik kelapa - 15 g;
- minyak sayur.
Persiapan
Campuran keju cottage dengan gula, garam, lempar soda, telur dan aduk hingga halus. Kemudian tuang secara bertahap tepung, baking powder dan remas adonan. Diamkan selama 20 menit, kemudian memahat bola dan meletakkan sepotong cokelat di tengah masing-masing. Nah kita lem pinggirannya, gulung donat dalam serutan kelapa dan goreng dengan minyak sayur merah sampai terbentuk kerak emas. Setelah itu, masukkan bola ke dalam saringan untuk menghilangkan kelebihan minyak.
Resep untuk persiapan donat dari keju cottage
Bahan-bahan:
- susu - 1 butir;
- telur - 2 buah;
- ragi berkecepatan tinggi - 1 sdm. sendok;
- Mentega - 2 sdm. sendok;
- keju cottage - 200 g;
- gula - 1,5 item;
- tepung - 4 item;
- pala - secukupnya;
- kayu manis - 1 sdm. sendok.
Persiapan
Bagaimana cara membuat donat dari keju cottage? Susu dihangatkan hingga menjadi hangat, tuangkan sedikit ragi kering dan biarkan massa dalam panas selama 5 menit. Setelah itu, tambahkan mentega, keju cottage, gula dan tuang sisa-sisa susu. Campurkan semuanya, tambahkan telur kocok, pala, garam dan tepung. Kami menempatkan massa dalam bentuk gemuk dan menghapusnya
Didekati adonan diremas beberapa menit dengan tangan Anda, dan kemudian gulung ke lapisan dan gunakan kaca untuk memotong lingkaran. Kemudian di tengah setiap benda kerja kami membuat lubang kecil dan biarkan meresap selama 45 menit. Selanjutnya, kirim donat dari keju cottage ke oven dan panggang dengan suhu 160 ° C selama 10 menit. Tanpa membuang waktu, mari siapkan glasir untuk pencuci mulut: mentega meleleh menjadi massa homogen. Hubungkan gula dengan kayu manis. Kami menghapus kue yang sudah disiapkan dari oven, mendinginkannya sedikit, melumasi permukaan dengan mentega cair dan taburi dengan campuran kering dan pedas!