Ikan herring mengacu pada salah satu ikan yang paling berguna, karena dalam komposisinya itu mengandung asam lemak Omega-3, yang sangat berguna untuk tubuh kita. Dalam artikel ini, kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan ikan herring di oven.
Ikan haring dipanggang di oven dengan sayuran
Bahan-bahan:
- herring yang baru dibekukan - 4 pcs.;
- kentang - 300 g;
- wortel - 200 g;
- bawang - 1 buah;
- mayones - 4 sdm. sendok;
- kunyit, marjoram, cabai merah, pala - 1/4 sdt.
Persiapan
Herring dicairkan, milik saya dan bersih. Kemudian gosok dengan garam dan lada. Sayuran dibersihkan dan dipotong menjadi irisan, kami masukkan ke dalam wadah terpisah. Dalam mangkuk kecil kami mencampur bumbu dan mayones. Setengah dari campuran ini melumuri sayuran, dan paruh kedua - ikan. Di lengan baju untuk memanggang kami meletakkan ikan, di sekitar - sayuran, ujungnya diikat dengan klip. Kami menempatkan lengan baju di atas loyang. Oven dipanaskan hingga suhu 180 derajat dan panggang ikan dengan sayuran selama sekitar 1 jam. Sebelum disajikan, kami menuangkan air ke atas meja bersama jus yang terbentuk selama proses pemanggangan.
Ikan haring di oven dengan foil
Bahan-bahan:
- herring - 2 buah;
- champignons - 100 g;
- telur - 1 buah;
- parut lobak - 1 sendok teh;
- peterseli cincang;
- bawang merah bawang merah - 2 buah;
- mentega yang dilunakkan - 30 g;
- garam.
Persiapan
Ikan haring adalah milikku, kita bersihkan dan usus. Telur mendidih keras, bersih dan cincang halus. Bawang dibersihkan dan dicincang halus. Champignon dipotong menjadi kubus. Campur telur, bawang dan jamur, tambahkan peterseli, garam, dan aduk. Campuran yang dihasilkan diisi dengan ikan haring. Mentega lunak dicampur dengan lobak. Bagikan campuran 2 lembar foil. Kami menaruh ikan herring di atasnya dan membungkusnya dengan kertas timah. Pada suhu 200 derajat, panggang dalam oven selama 25-30 menit. Untuk meja kami layani langsung dalam kertas timah, sehingga jus yang dihasilkan tidak mengalir keluar.
Resep untuk ikan haring di oven
Bahan-bahan:
- herring - 3 buah;
- minyak sayur - 30 ml;
- kecap - 30 ml;
- gula - 4 sdt.
- jus lemon;
- garam, lada hitam.
Persiapan
Pertama, siapkan saus: campurkan minyak sayur, kecap, jus lemon, gula, tambahkan garam dan lada secukupnya. Herring dan usus . Di perut, tuangkan satu sendok makan saus yang dihasilkan dan letakkan bangkai di atas loyang pada kertas aluminium. Dan atas dengan saus. Panggang dengan suhu 200 derajat selama 30 menit.
Ikan haring yang dipanggang di oven
Bahan-bahan:
- herring - 1 buah;
- minyak sayur - 60 ml;
- remah roti - 50 g;
- tepung terigu - 30 g;
- lemon - 1 buah;
- telur - 2 buah;
- garam.
Persiapan
Ikan haring dibagi di sepanjang punggungan menjadi 2 bagian, ditaburi dengan jus lemon dan biarkan selama sekitar satu jam. Kemudian taburi dengan garam, gulung tepung, lalu kocok telur dan remah roti. Goreng ikan herring ke dalam minyak sayur ke kerak kemerahan, lalu taruh di atas loyang dan bawa ke oven dengan suhu 180 derajat selama sekitar 10-15 menit.