Ikan Herring dari pengasinan dibumbui - resep

Jika Anda selalu lebih memilih analog rumah untuk produk kelontong, maka resep-resep herring pedas ini pasti cocok untuk Anda cicipi. Jumlah bumbu yang dapat Anda gunakan untuk menggabungkan ikan sederhana ini luar biasa dengan variasinya, serta kesederhanaan memasak.

Ikan hering cepat pedas di rumah

Dengan resep ini Anda dapat menikmati ikan yang lembut, sedikit asin setelah 12 jam. Trik teknologi adalah memotong ikan dalam potongan kecil sebelum menuangkan air garam.

Bahan-bahan:

Persiapan

Gabungkan gula dan garam dengan cuka, letakkan semuanya di atas kompor. Ketika bumbu mulai mendidih, keluarkan semuanya dari api dan letakkan kacang hijau, mustard, ketumbar, thyme dan cabai. Biarkan bumbunya sampai benar-benar dingin. Kali ini dapat digunakan dengan keuntungan, setelah membersihkan fillet dari ikan herring dari punggung bukit, menghilangkan tulang dan dengan hati-hati mencuci dari darah. Fillet yang telah disiapkan dibagi menjadi potongan-potongan kecil dan rendam dalam rendaman bersama dengan onion ring. Ikan herring pedas di rumah di kulkas akan memakan waktu sekitar 12 jam, tetapi Anda dapat menahan ikan dan selama 2-3 hari, sehingga rasa bumbu akan lebih terasa.

Resep untuk herring pedas asin ala rumah

Bahan-bahan:

Persiapan

Seduh teh dan, sampai dingin, masukkan bumbu di dalamnya dan larutkan garam. Bumbu untuk herring pedas penggaraman sudah siap.

Bagi fillet herring menjadi irisan kecil dan masukkan ke dalam stoples dengan bawang berlapis. Tuangkan semua rendaman, dan dari atas tambahkan minyak zaitun. Biarkan ikan untuk mengeluarkan air liur dalam kulkas selama tiga hari, dan kemudian ambil sampelnya.

Resep untuk ikan herring pedas di rumah

Bahan-bahan:

Persiapan

Taburkan fillet kupas dengan satu sendok makan garam dan biarkan selama sehari. Siapkan bumbu rendaman, campurkan sisa bahan dalam panci dan didihkan. Dinginkan campuran dan isi dengan irisan fillet. Tinggalkan semuanya di kulkas selama beberapa hari sebelum mengambil sampel.