Diet sehari-hari tidak dapat dibayangkan tanpa irisan daging. Mereka dapat terbuat dari apa saja: daging, ikan atau bahkan sayuran. Kami akan memberi tahu Anda hari ini bagaimana membuat irisan daging dan melengkung di oven. Mereka sangat lezat dan lembut.
Resep untuk potongan ayam juicy di oven
Bahan-bahan:
- fillet salmon chum - 515 g;
- bawang - 55 g;
- telur - 105 g;
- keju keras - 105 g;
- tepung kentang - 35 g;
- mayones - 40 ml;
- mentega;
- rempah-rempah.
Persiapan
Fillet dibilas, dihapus dan dihancurkan halus dengan pisau. Bawang dibersihkan, diparut pada parutan terkecil dan dicampur dengan massa ikan. Bumbui dengan mayones dan buang daging cincang selama 2 jam di kulkas. Setelah itu, masukkan telur ke dalamnya, bumbui dengan bumbu dan lemparkan keju parut dan tepung kentang. Bentuknya diolesi dengan minyak, kami membuat bola kecil dari daging ikan, meratakannya dan membuat irisan daging dalam oven selama 25 menit, mengatur suhu pada 180 derajat.
Resep untuk irisan ayam juicy di oven
Bahan-bahan:
- ayam cincang - 505 g;
- bawang - 55 g;
- minyak sayur;
- telur - 55 g;
- susu;
- roti - 2 irisan;
- rempah-rempah .
Persiapan
Dengan irisan roti, kita menghilangkan kerak, dan remahnya direndam dalam susu hangat. Kami membersihkan bawang, mencoreng batu kecil dan melewati beberapa menit dalam minyak panas. Sekarang gabungkan ayam cincang dengan potongan roti, bawang, dan masukkan telur ayam. Bumbui dengan bumbu dan aduk rata. Kami membentuk pancake kecil dengan tangan basah dari daging giling dan memasukkannya ke dalam loyang yang diminyaki. Kami menyiapkan cutlet ayam pedas dalam oven pada suhu 185 derajat selama sekitar 40 menit.
Resep untuk irisan daging sapi juicy di oven
Bahan-bahan:
- daging cincang - 985 g;
- bawang - 105 g;
- kentang - 145 g;
- telur - 95 g;
- thyme kering - secukupnya;
- rempah-rempah;
- sayuran segar.
Persiapan
Umbi dibersihkan dan dicampur dengan daging cincang dan bawang putih yang dipilin melalui penggiling daging. Dalam massa yang dihasilkan, kita putus