Makarel dalam foil di oven tidak hanya menyelesaikan perselisihan tentang kebenaran memasak dengan cara ini, tetapi juga menunjukkan universalitas, kegunaan dan kualitas cita rasa yang ideal. Ikan laut berminyak dapat diakses secara finansial, memiliki sifat unik dan selaras sempurna dengan sayuran dan rempah-rempah, yang sangat berharga untuk dimasak.
Bagaimana cara memasak makarel dalam oven dengan foil?
Makarel dipanggang dengan foil di oven - bukan hanya hidangan ikan, tetapi sumber vitamin yang bermanfaat dan lezat yang mempertahankan sifat-sifat dengan teknik perlakuan panas. Diversifikasi makanan sehari-hari atau serahkan ke meja meriah produk serupa dapat dengan mudah, jika Anda mematuhi aturan dalam persiapan ikan dan persiapan lebih lanjut.
- Makarel dalam foil dalam oven secara keseluruhan akan membutuhkan pra-pembersihan. Hal ini diperlukan untuk usus karkas, pindahkan pembuluh darah di sepanjang punggungan dan insang untuk menghindari kepahitan.
- Jika resepnya menyarankan pengisian, rawatlah juiciness, aromanya, dan kombinasi bahan-bahannya.
- Bangkai ikan harus segar, karena penyimpanan jangka panjang ada kepahitan.
- Saat memanggang, patuhi suhu yang disarankan, agar tidak berlebihan produk.
Makarel dengan lemon di foil dalam oven
Makarel dengan lemon yang dipanggang dengan foil - klasik gastronomi yang tidak memerlukan keahlian khusus. Cukup karkas ikan segar, jeruk pedas dan setengah jam untuk mendapatkan mahakarya yang wangi. Pesona hidangan ini dalam kesederhanaannya, jadi jangan terbawa oleh bumbu, mereka mampu "menenggelamkan" rasa khusus makarel.
Bahan-bahan:
- mackerel - 850 g;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok;
- lemon - 1 buah;
- rosemary adalah sejumput.
Persiapan
- Potong bangkai, angkat insang dan potong permukaannya.
- Lumasi dengan mentega, bumbui, dan masukkan ke dalam irisan-irisan lemon.
- Taruh ikan di atas loyang dengan foil dan bungkus.
- Makarel wangi dalam foil dalam oven dimasak selama 40 menit pada 180 derajat.
Makarel dengan kentang di foil dalam oven
Makarel dengan kentang dalam foil adalah pilihan yang memuaskan dan bergizi untuk setiap hari. Diperlukan seperempat jam untuk mempersiapkan, yang lebih dari mengimbangi nanti. Hidangan, termasuk dalam kategori "dua dalam satu", akan menggantikan makanan lengkap, sementara tidak menambahkan kalori ekstra, karena produk dipanggang dalam foil dan merana dengan jus mereka sendiri tanpa lemak.
Bahan-bahan:
- bangkai - 1 buah;
- kentang - 5 pcs.;
- bawang hijau - segenggam.
Persiapan
- Usap bangkai, potong kentang menjadi dua dan masak selama 8 menit.
- Letakkan kentang dan makarel di atas kertas alumunium dan, matikan, letakkan di oven.
- Makarel dengan kentang dalam foil di oven disiapkan selama 40 menit pada 180 derajat.
Makarel dengan sayuran di foil dalam oven
Makarel yang dipanggang dengan sayuran dalam bentuk foil adalah kombinasi yang ideal dalam masakan, yang dicapai tidak hanya oleh kualitas rasa, tetapi juga oleh makanan. Tender, ikan dan sayuran yang dipanggang dengan benar memiliki kandungan kalori rendah dan sangat cocok untuk penggemar diet sehat. Jangan membatasi diri pada kentang dan wortel, karena ikan "teman" dengan semua sayuran.
Bahan-bahan:
- mackerel - 650 g;
- tomat - 3 buah;
- Lada Bulgaria - 2 bagian;
- bawang - 1 buah;
- lada hitam - cubit.
Persiapan
- Potong ikan yang dipotong-potong.
- Sayuran memotong, musim dan lay out dengan ikan di atas loyang dengan foil, lipat amplop.
- Memanggang mackerel dalam foil dalam oven pada 180 derajat memakan waktu setengah jam waktu.
Makarel dengan jeruk di foil
Resep untuk makarel dalam foil di oven bukan hanya pendekatan tradisional, tetapi juga percobaan gastronomi konstan. Penggunaan buah jeruk adalah praktik yang sering dan selalu berhasil, dan oleh karena itu, sambil terus berfantasi di dapur, ada baiknya untuk mencoba jeruk dan memastikan kompatibilitas sempurna dengan ikan. Sempurna selama setengah jam.
Bahan-bahan:
- mackerel - 750 g;
- oranye - 1 buah;
- yoghurt - 3 sdm. sendok;
- lada hitam - cubitan;
- cengkeh bawang putih - 2 pcs.
Persiapan
- Menghaluskan mackerel dan memotongnya.
- Potong-potong.
- Campur semangat dan jus jeruk, tambahkan bawang putih, lada dan yogurt.
- Lumasi ikan, masukkan ke dalam cetakan mug oranye dan bungkus dengan kertas timah.
- Persiapan mackerel di oven dalam foil pada 200 derajat akan memakan waktu setengah jam.
Boneka mackerel dipanggang dalam foil di oven
Makan dengan benar - tidak berarti mahal, dan ini dikonfirmasi oleh mackerel yang diisi dengan foil. Resep ini termasuk produk yang terjangkau secara finansial, dengan mana Anda dapat menyiapkan hidangan yang layak tidak hanya menu harian, tetapi juga meja meriah. Kombinasi rasa tanpa batas akan memungkinkan setiap waktu untuk mengejutkan anggota rumah tangga dan tamu.
Bahan-bahan:
- bangkai - 1 buah;
- champignons - 300 g;
- keju - 90 g;
- bawang - 1 pc.
Persiapan
- Buang bangkai dari kepala, punggungan dan tulang.
- Mulailah dengan campuran parutan keju dan jamur goreng.
- Pindahkan ke oven selama 40 menit pada 180 derajat.
Irisan Mackerel di foil di oven
Irisan Mackerel dalam bentuk foil - cara sederhana dan terjangkau untuk membuat hidangan unik selama setengah jam, jika produk disiapkan dengan benar. Untuk trik kuliner hasil cepat akan membantu: ikan yang sedikit beku lebih mudah dipotong-potong, cepat direndam, dipanggang, dan untuk penampilan kemerahan, 10 menit terakhir disiapkan terbuka.
Bahan-bahan:
- bangkai - 2 pcs.;
- bawang - 1 buah;
- mayones - 55 g;
- kecap - 40 g;
- paprika - sejumput.
Persiapan
- Potongan potongan ikan yang disiapkan, dan bawang cincin.
- Campurkan saus tomat dan mayones.
- Celupkan ikan ke dalam campuran dan letakkan dengan bawang di dalam foil.
- Makarel dalam foil dalam oven dimasak selama 30 menit pada 180 derajat.
Makarel dengan mustard dalam bentuk foil
Makarel dalam saus mustar dalam bentuk foil adalah resep mengasyikkan yang dengannya rasa aktif ikan dilunakkan dan diserap oleh rasa baru. Cara memasak yang sederhana dan sederhana sangat populer di kalangan ibu rumah tangga yang bekerja, karena alasan yang sangat sederhana - itu ringan, lezat dan dibuat dari bahan-bahan biasa yang selalu di tangan.
Bahan-bahan:
- mackerel - 3 buah;
- mustard - 3 sdm. sendok;
- mayones - 2 sdm. sendok;
- kecap - 1 sdm. sendok;
- biji ketumbar - pinch.
Persiapan
- Campur semua bahan untuk saus. Lumasi mereka dengan ikan gutal.
- Taruh ikan di atas kertas, tutup dengan saus, tutup kertas timah.
- Panggang selama 20 menit dengan 200 derajat.
Makarel dipanggang dalam roti pita dan foil
Memanggang mackerel dalam foil di oven tidak terbatas pada resep dangkal. Contoh yang mencolok adalah penggunaan roti pita tidak hanya sebagai pakan asli, tetapi juga untuk melindungi terhadap pengeringan, kenyang dan nilai gizi. Bukan hidangan yang sulit dalam memasak yang membutuhkan keterampilan - Anda perlu mengangkat tulang, punggungan dan mengisi perut dengan isian yang harum.
Bahan-bahan:
- bangkai - 1 buah;
- lavash - 1 buah;
- cilantro - segenggam;
- jus lemon - 2 sdm. sendok;
- mentega - 50 g;
- tomat ceri - 5 pcs.
Persiapan
- Hapus bangkai dari kepala, tulang dan taburi dengan jus.
- Makanan dengan sayuran dan tomat.
- Lumasi roti pita dengan minyak, taruh ikan, gulung roti pita ke dalam gulungan dan bungkus dengan kertas timah.
- Panggang selama 40 menit dengan 190 derajat.
- Saat disajikan, potong menjadi irisan.