Nasi sup dengan udang adalah hidangan panas lezat yang lezat yang tidak akan membawa Anda banyak waktu, dan rasanya yang luar biasa dan aroma yang lezat tidak akan meninggalkan siapa pun yang acuh tak acuh! Mari kita cari tahu cara memasak sup nasi dengan udang dan makanan lezat untuk seluruh keluarga.
Resep Nasi Goreng dengan Udang
Bahan-bahan:
- udang - 500 g;
- seledri - jika diinginkan;
- bawang putih - 2 siung;
- bohlam - 2 buah;
- rempah-rempah;
- wortel - 1 buah;
- lemon - 1 irisan;
- daun salam - 2 pcs.;
- beras;
- minyak sayur.
Persiapan
Kami membersihkan udang dari cangkang dan memanggang dalam oven, dipanaskan sampai 200 ° C, selama 15-20 menit. Setelah itu, kita merebusnya selama setengah jam. Bawang bombay, bawang putih dibersihkan dan dipotong bersama dengan akar seledri dalam kubus kecil. Wortel gosokkan pada parutan besar dan wesser semua sayuran dalam sedikit minyak nabati untuk membuatnya coklat. Masukkan beras ke dalam kaldu, tambahkan sayuran panggang dan rempah-rempah. Ketika croup siap, kami menyebarkan udang dan merebusnya sampai siap. Setelah itu, matikan api, masukkan sup ke dalam irisan lemon dan biarkan diseduh.
Nasi sup dengan udang
Bahan-bahan:
- udang - 500 g;
- sturgeon - 1 kg;
- beras - 150 g;
- bohlam - 2 buah;
- rempah-rempah.
Persiapan
Kami mengolah ikan, memotongnya menjadi beberapa bagian, menambahkannya ke dalam panci, menambahkan buncis yang dikupas, mengisinya dengan air dan memasak sampai ikan sturgeon menjadi lunak. Setelah itu, kami mengambil ikan dan bawang, dan dengan hati-hati menyaring kaldu. Dari sturgeon, lepaskan tulang, dagingnya dipotong kecil-kecil. Udang dibersihkan, rebus dalam kaldu ikan selama 20 menit, setelah itu, ambil udang, masukkan beras yang sudah dicuci, tambahkan garam secukupnya, masak rump hingga matang. Tambahkan sturgeon, seafood, rebus selama 5 menit, buang sayuran dan angkat dari api.
Nasi sup dengan udang dan kerang
Bahan-bahan:
- beras - 150 g;
- bohlam - 2 buah;
- Mentega - 2 sdm. sendok;
- adas - secukupnya;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- kaldu ikan - 1 l;
- rempah-rempah;
- kerang - 1 kg;
- Udang - 250 g.
Persiapan
Bawang dan bawang putih dibersihkan, melenko dicincang dan ditumis dengan minyak. Kemudian tambahkan adas hancur dan sedikit ditambal. Setelah itu, kami menaruh beras yang sudah dicuci dan memasak lagi 2-3 menit. Lada pedas diproses, daun bawang yang diiris, ditambah dengan kaldu, garam dan rempah-rempah ke beras, tutup semuanya dengan penutup dan masak selama sekitar 20 menit. Udang dibersihkan dari cangkang, dan paprika dipotong menjadi kubus. Remis diproses, masak selama 3 menit dalam air asin dan cepat bilas dengan saringan. Sekarang kita masukkan seafood ke dalam sup dan hangatkan sedikit. Kami bumbui hidangan dengan bumbu dan tumpahkan ke piring.