Kue dengan aprikot dan keju cottage

Aprikot dan keju cottage sempurna dikombinasikan dalam makanan penutup siap pakai. Kue yang disiapkan menggunakan bahan-bahan ini tidak terkecuali.

Siapkan pai dengan aprikot dan keju cottage sesuai dengan resep kami dan Anda, tentu saja, akan puas dengan hasilnya.

Resep kue dengan keju cottage dan aprikot dalam multivariat

Bahan-bahan:

• tepung terigu - 200-220 g;
• aprikot - 8-10 buah;
• keju cottage - 480 g;
• susu - 60 ml;
• telur ayam - 3 buah;
• gula pasir - 120 g;
• minyak sayur - 50 ml;
• baking powder - 12 g;
• Gula vanili - 1 paket;
• krim - 90 ml;
• pati - 30 g;
• kelompok semolina - 30 g.

Persiapan

Diayak tepung dicampur dengan baking powder, tambahkan 75 gram keju cottage, satu sendok makan gula pasir, krim dan minyak sayur. Uleni adonan dan tentukan selama tiga puluh menit di kulkas.

Dalam keju cottage yang tersisa tuangkan susu, tambahkan kuning parut dengan gula, pati, semolina, gula vanila dan aduk. Secara terpisah, kocok protein dan juga masukkan ke dalam campuran dadih.

Kapasitas multivarkage diminyaki, kami mendistribusikan adonan di dalamnya, membentuk sisi-sisi yang tinggi, dan meletakkan aprikot yang sudah dicuci dan dikeringkan di atasnya. Jangan lupa, terlebih dahulu, untuk mengeluarkan tulang dari buah-buahan. Dari atas, distribusikan dengan rapi.

Sesuaikan perangkat ke mode "Panggang" dan atur waktu hingga enam puluh menit. Selama proses memasak dan selama sepuluh menit setelah selesai, penutupnya tidak dibuka, karena hal ini dapat mempengaruhi kepasasan pai yang sudah jadi.

Pie berlapis dengan aprikot dan keju cottage

Bahan-bahan:

• adonan ragi siap pakai - 1 pak;
• telur - 1 buah;
• gula pasir - 150 g atau secukupnya;
• keju cottage - 490 g;
• aprikot yang dikupas - 300-400 g;
• tepung kentang - 50 g;
• gula vanili - 10 g.

Persiapan

Pertama-tama, kita mencairkan adonan ragi, membagi menjadi dua bagian dan menggulungnya sedikit. Nampan atau formulir dilapisi dengan kertas roti dan minyak itu. Kami mendistribusikan satu lapis adonan dan meletakkannya di tengah, sedikit menyimpang dari sisi-sisinya, mengisi dadih. Untuk persiapannya, campurkan keju cottage dengan gula pasir, gula vanila, telur, dan tepung, lalu kocok hingga kental.

Di bagian atas, lay out separuh atau bagian dari aprikot. Kemudian Anda dapat melakukan dua hal: tutup bagian atas adonan lapis kedua, lindungi ujungnya dan buat beberapa potongan acak di atas atau selipkan tepi lapisan bawah ke atas, dan potong lapisan kedua menjadi lembaran panjang dan bentuk parutan dari atas.

Untuk membuat kue, kami menentukan pai dalam oven selama empat puluh menit pada suhu 185 derajat.