Cupcake - kembang gula yang terbuat dari adonan , dipanggang dalam cetakan khusus, telah mendapat pengakuan luas di kalangan pengagum pencuci mulut di banyak negara di dunia. Adonan biskuit manis dengan berbagai isian: kacang, kismis, buah-buahan kering dan keping coklat, dianggap sebagai kelezatan terbaik untuk awal atau akhir hari.
Cupcake dengan susu kental rebus - makanan penutup hangat dan buatan sendiri, disiapkan dari produk yang mudah diakses, jatuh ke selera banyak ibu rumah tangga. Pertimbangkan resep makanan dengan berbagai bahan.
Cupcakes pada yogurt dengan susu kental rebus - resep
Aturan utama dalam menyiapkan cupcakes: patuhi resep dan ikuti rekomendasi untuk hidangan penutup yang lezat dan lezat. Sebelum menyiapkan cupcakes dengan susu kental rebus, pastikan bahwa bahan-bahannya memiliki suhu kamar, ini akan memungkinkan tes untuk naik dengan cepat, dan semua bahan akan terkombinasi dengan baik.
Bahan-bahan:
- kefir-245 ml;
- Mentega - 215 g;
- tepung terigu - 195 g;
- gula - 455 g;
- telur - 2 buah;
- soda - 5 g;
- susu kental rebus - 100 g.
Persiapan
- Kocok telur dengan gula hingga terbentuk massa berwarna putih yang subur, tuangkan dalam minyak panas dan aduk.
- Tambahkan kefir, soda, tepung terigu dan remas adonan.
- Lumasi cetakan dengan minyak dan tuangkan sedikit adonan, lalu letakkan isi susu kental dan tutup dengan lapisan adonan lagi.
- Panggang kue selama setengah jam pada suhu 180 derajat.
Resep untuk kue keju cottage dengan susu kental rebus
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 230 g;
- gula - 95 g;
- minyak - 95 g;
- telur - 3 buah;
- keju cottage - 235 g;
- baking powder - 5 g;
- susu kental rebus - 95 g;
- susu pekat - 50 ml.
Persiapan
- Gosok minyak dengan gula, kocok telur, tambahkan susu dan aduk cepat.
- Masukkan dadih, melewati saringan, tepung dan baking powder.
- Campur bahan-bahan dan letakkan mereka berlapis-lapis dengan lapisan: adonan, susu kental, adonan.
- Masak makanan penutup selama setengah jam pada suhu 180 derajat.
Muffin cokelat pada krim asam dengan susu kental rebus di dalamnya
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 455 g;
- mentega - 175 g;
- susu kental - 85 g;
- telur - 4 buah;
- coklat hitam - 50 g;
- gula - 210 g;
- krim asam - 185 ml;
- soda - 5 g.
Persiapan
- Kocok telur dengan gula.
- Lelehkan cokelat dengan sepotong mentega dan, aduk, masukkan ke dalam campuran telur.
- Sisa minyak ditambahkan ke sisa bahan dan campur dengan pengocok. Tuangkan krim asam, masukkan tepung dan soda.
- Aduk semua bahan dan taruh dalam lapisan dengan lapisan, aduk adonan dengan lapisan susu kental.
- Panggang 180 derajat selama seperempat jam.