Sarapan dianggap sebagai makanan utama hari itu, dan sarapan yang lezat juga merupakan alasan yang baik untuk suasana hati yang baik. Namun demikian, makan pagi harus bergizi, tetapi tidak berat. Sarapan jenis ini termasuk kue keju cepat. Mereka dipersiapkan dengan sangat mudah dan sempurna dikombinasikan dengan teh atau kopi. Kami akan memberi tahu Anda cara membuat kue keju dalam 5 menit.
Kue keju di kefir - resep
Bahan-bahan:
- keju - 350 g;
- tepung - 2 item;
- kefir - 1 item;
- gula - 1 sendok teh;
- garam - 1 sendok teh;
- soda - 0,5 sdt.
- hijau;
- minyak sayur.
Persiapan
Kefir campur dengan gula, garam, soda dan biarkan selama 5 menit ke samping. Kemudian tambahkan tepung dan segelas keju parut. Aduk rata dan remas adonan. Di atas papan atau meja, tuangkan sedikit tepung dan sesendok sepotong adonan. Sedikit gulung tepung dan bentuk kue. Di bagian tengah, taruh sayuran cincang dan keju parut. Tutup kue dan gulung keluar sedikit. Goreng dengan api sedang di kedua sisi.
Kue keju dengan isian
Sangat lezat adalah kue keju dengan ham, resep yang dapat diubah, tergantung pada pengisian yang diinginkan. Jadi jika Anda tidak memiliki ham di lemari es, maka Anda dapat menggantinya dengan sosis atau sosis.
Bahan-bahan:
- keju - 300 g;
- kefir - 1 item;
- tepung - 2 item;
- ham - 400 g;
- garam - 0,5 sdt.
- gula - 0,5 sdt.
- soda - 0,5 sdt.
- minyak sayur.
Persiapan
Tambahkan garam, soda, dan gula kefir. Aduk rata dan tuangkan ke dalam mangkuk. Tambahkan tepung dan keju parut. Uleni adonan. Seharusnya tidak cair. Bagilah menjadi bola-bola kecil. Dari bola-bola itu membuat kue, dan di tengah, masukkan parutan pada ham parutan besar. Oke, tutup kue di tepinya, gulung sedikit. Goreng penggorengan yang tidak dipanaskan, dengan api sedang dengan penutup tertutup. Kue harus berwarna coklat di kedua sisi.
Kue keju di oven
Kue keju, yang dimasak dalam oven hanya dalam 5 menit, sedikit berbeda dari yang digoreng. Mereka, sebagai suatu peraturan, tidak memiliki isian di dalam, tetapi di atas kue itu sendiri. Ini bahkan lebih mungkin disebut bun dengan keju, tetapi mereka sama lezat dan hangat. Dan Anda menghemat waktu, tidak berdiri di dekat kompor.
Bahan-bahan:
- tepung - 3 item;
- susu - 1 butir;
- telur - 2 buah;
- ragi - 20 g;
- gula - 0,5 item;
- keju (padat) - 300 g;
- mayones - 100 g;
- air - 4 sdm. sendok;
- bawang putih - 2 siung;
- garam - 0,5 sdt.
- minyak sayur.
Persiapan
Larutkan ragi dalam susu hangat. Tambahkan satu telur, gula, dan garam. Secara bertahap tambahkan tepung, aduk adonan. Tambahkan minyak sayur dan aduk rata lagi. Biarkan adonan tertutup selama satu jam di tempat yang hangat. Siapkan isian untuk kue datar. Gosok keju di parutan besar. Jual bawang putih dan tambahkan bersama dengan mayones dalam keju. Untuk mengisi tidak tebal, tambahkan air dan aduk rata. Bagi adonan menjadi bola-bola kecil. Telur yang tersisa dikocok dengan baik. Sebarkan bola di atas loyang yang sudah diolesi minyak dan lemak dengan telur. Di tengah-tengah kue datar membuat lubang dan meletakkan isian di dalamnya. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 20 menit pada suhu 200 derajat.
Kue keju dengan susu
Bahan-bahan:
- tepung - 1,5 item;
- susu - 0,5 item;
- keju - 100 g;
- mustard - 0,5 sdt;
- mentega - 2 sdm. sendok;
- garam.
Persiapan
Campur tepung, garam dan mustar dalam mangkuk. Tambahkan mentega yang dilunakkan, dan aduk sampai tepung menjadi seperti remah roti. Tuangkan susu ke dalam tepung dan aduk adonan. Keju parut juga menambah adonan. Gulung adonan dan potong-potong dengan ketebalan 1 - 1,5 cm, letakkan kue di atas loyang dan taburi dengan keju. Panggang dalam oven selama 15 menit pada 220 derajat.