Sangat menyenangkan untuk duduk di perusahaan yang ramah hangat sambil minum teh dengan sesuatu yang manis di malam yang dingin. Sekarang kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan kue pasir - minimum makanan dan biaya, dan sajian lezat sudah siap!
Kue pasir dengan susu kental - resep
Bahan-bahan:
- tepung - 3 gelas;
- kuning - 3 buah;
- gula - 1 cangkir;
- mentega lemak 73% - 450 g;
- baking soda - 5 g;
- susu kental - 250 g.
Persiapan
Setengah dari mentega yang dilunakkan dimasukkan ke dalam wadah yang dalam, tambahkan yolks mentah, gula dan gosokkan semuanya ke homogenitas. Soda dipadamkan (Anda dapat mengambil cuka, dan Anda dapat jus lemon) dan tambahkan ke sisa bahan. Kami menambahkan tepung (sebaiknya, itu diayak) dan uleni adonan, yang kemudian dibagi menjadi 4 bagian dan masukkan ke dalam kulkas selama 30-40 menit. Dan saat ini kami sedang menyiapkan krim untuk kue pasir. Susu kental kocok dengan krim kocok dan mentega sampai busa subur. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan vanillin. Sekarang ambil adonan dan gulung setiap bagian menjadi lapisan tipis. Kami memanaskan oven hingga 220 derajat dan memanggang kue selama 15 menit masing-masing. Kemudian mereka mendinginkan dan mengoles krim yang sudah disiapkan. Kami menghapus kue jam tangan untuk 2 di kulkas.
Kue dari kue shortbread
Bahan-bahan:
- kue biskuit - 750 g;
- mentega 73% lemak - 120 g;
- walnut - 1 gelas;
- kismis - 1 gelas;
- prun - 1 gelas;
- keripik kelapa - 1 gelas;
- susu kental - 1 botol;
- krim asam - 100 g.
Persiapan
Kami membuat kue bisbol menjadi remah-remah menggunakan blender. Prunus dituangkan dengan air mendidih, ketika basah, potong kecil-kecil. Kacang-kacangan hancur dengan pin bergulir. Sepotong kue, kacang, kismis, dan plum dicampur dalam satu wadah besar. Memasak krim: susu kental rebus dicampur dengan krim asam dan mentega yang dihaluskan. Tambahkan krim dalam wadah ke bahan utama dan aduk rata. Kami menyebarkan kue di piring dalam bentuk slide. Sebelum disajikan, biarkan dia berdiri setidaknya 2 jam di tempat yang dingin.
Kue pasir sederhana
Bahan-bahan:
- Tepung terigu - 380 g;
- gula - 150 g;
- margarin - 150 g;
- telur - 2 buah;
- selai tebal - 400 g.
Persiapan
Untuk tes, pertama kocok telur, taburkan gula dalam porsi, sampai putih. Tambahkan margarin lembut dan giling dengan baik sampai halus. Secara bertahap tuang tepung terigu dan remas adonan, yang kemudian dibagi menjadi 5 bagian dan masing-masing digulung tipis. Panggang kue dalam oven yang dipanaskan dengan baik selama sekitar 12 menit masing-masing. Lalu kita mendinginkan mereka dan memberi mereka bentuk yang sama. Memo dihancurkan menjadi remah-remah. Kami menyebarkan kue satu di sisi lain, mengoleskan selai. Dari atas juga kami letakkan selapis selai dan taburi remah-remah adonan.