Ini akrab dengan situasi - para tamu baru saja akan tiba, dan di rumah - dengan bola bergulir? Kita harus segera menyiapkan sesuatu yang lezat! Kami akan membantu Anda dan memberi tahu Anda cara memasak kue dengan cepat.
Kue madu terburu-buru
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung terigu (kelas tinggi) - 500 g;
- madu - 300 ml;
- gula - 1 cangkir;
- telur - 5 pcs.;
- krim asam - 1 gelas;
- soda makanan - 1 sendok teh;
- Kenari tanah - 100 g.
Untuk krim:
- krim asam 20-25% kadar lemak - 350 g;
- gula pasir - 200 g.
Persiapan
Madu meleleh dalam bak air. Telur gosok dengan gula, tambahkan krim asam, soda, dan tuang ke dalam madu hangat. Kami mencampurnya dengan baik. Kemudian tuangkan tepung dan campur lagi. Bentuknya dilumuri minyak dan dituangkan setengah adonan. Pada 200 ° C kue akan dipanggang selama setengah jam. Kami melakukan hal yang sama dengan sisa tes. Sementara itu, kue akan dipanggang, kami akan membuat krim. Dalam krim asam, tuangkan gula dan aduk rata dengan mixer. Mungkin butuh waktu 15 menit, tetapi krim akan keluar subur dan tebal. Dan gula, ngomong-ngomong, Anda bisa memasukkan jumlah yang lebih kecil - di sini Anda perlu menyesuaikan rasa manis sesuai keinginan Anda. Ketika kue dingin, potong mereka menjadi dua, dan dapat dan 3 bagian dan krim promazyvayem. Bagian atas dan sisi kue dengan tergesa-gesa juga perlu "menyembuhkan", dan kemudian taburi dengan kacang.
Kue coklat terburu-buru di microwave
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- telur - 2 buah;
- susu - 100 ml;
- gula - 8 sdm. sendok;
- tepung terigu - 8 sdm. sendok;
- minyak sayur - 6 sdm. sendok;
- kakao - 4 sdm. sendok;
- baking powder - 1 sdm. sendok.
Untuk fondant:
- gula pasir - 6 sdm. sendok;
- mentega lemak 72,5% - 1 sdm. sendok;
- susu - 3 sdm. sendok;
- kakao - 3 sdm. sendok.
Persiapan
Telur memukul, menuangkan gula. Lalu tambahkan cocoa, aduk lagi. Kami menuangkan tepung, baking powder dan campuran. Sekarang dalam adonan tuangkan susu, minyak sayur, campur dan tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam cetakan. Lebih baik jika silikon. Lumasi tidak diperlukan. Microwave kita memakai kekuatan tertinggi dan kita memanggang kue kita selama 5 menit. Kemudian kami memeriksa kesiapan tusuk gigi, jika sudah kering - kue sederhana sudah siap! Dan untuk memalsukan semua bahan dicampur, pada api yang lemah, bawa ke mendidih dan tuangkan campuran kue yang dihasilkan.
Kue dadih lezat terburu-buru - resep
Bahan-bahan:
- keju cottage 9% lemak - 0,5 kg;
- mentega krim 72,5% konten lemak - 50 g;
- gula bubuk - 100 g;
- lemon - 2 buah;
- biskuit kue kue - 230 g;
- butiran delima untuk dekorasi.
Persiapan
Kami memotong kue, mencairkan mentega, dan tuangkan ke dalam remah. Aduk rata dan olesi massa di bagian bawah cetakan. Dalam keju cottage kami menambahkan parutan pada parutan kecil dan kami menuangkan jus lemon, kami menambahkan bubuk gula. Kami mengalahkan massa dan meletakkannya di atas biskuit. Selama 40 menit, kami memasukkan kue ke dalam freezer, dan kemudian membuangnya dan menghiasinya dengan butiran delima. Kue dadih yang lezat dengan cepat siap!
Spons kue sponge
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- gula -1 gelas;
- tepung - 1 gelas;
- baking powder untuk adonan - 5 g;
- telur - 3 pcs.
Untuk krim:
- gula - 1 cangkir;
- krim asam 25% kandungan lemak - 400 g.
Persiapan
Telur dengan gula dipukuli dengan baik. Di sini Anda tidak perlu terlalu malas dan mengocok setidaknya selama 7 menit, sehingga massa "tumbuh" kali dalam 2. Kemudian campurkan tepung (lebih baik menyaringnya terlebih dahulu) dan baking powder. By the way, jika tidak ada bubuk pemanggang di tangan, Anda dapat mengambil soda kue biasa - itu akan cukup untuk setengah sendok teh. Dan penting untuk tidak lupa memadamkannya dengan cuka. Tuangkan adonan ke dalam cetakan dan masak selama sekitar 25 menit. Temperatur dalam oven harus sekitar 180 ° C. Dan sementara biskuitnya memanggang dan mendinginkan, kami akan membuat krim. Baginya, krim asam (sebaiknya yang didinginkan) dicambuk dengan gula. Potongan kue siap menjadi 2-3 bagian dan lemak dengan krim. Bagian atas kue buatan yang halus dihias dengan cepat sesuai keinginan hati Anda. Sebagai pilihan - buah apa pun sangat bagus.