Kissel dari labu - tidak hanya nikmat nikmat, tetapi juga minuman yang cukup berguna yang mengandung banyak vitamin dan meningkatkan kerja saluran pencernaan. Anak-anak dapat memasukkannya dalam makanan mulai 9 bulan, dimulai dengan satu sendok teh. Mari kita cari tahu bagaimana cara merebus jeli labu.
Labu ciuman
Bahan-bahan:
- bubur kertas - 100 g;
- pati - 2 sdm. sendok;
- air - 3 item;
- lemon - 1 buah;
- gula - secukupnya;
- krim - secukupnya.
Persiapan
Dalam panci tuangkan air, taruh di atas piring dan didihkan. Labu dan ampas lemon, dikeringkan, potong kecil-kecil dan dicelupkan ke dalam air mendidih. Masak sampai keadaan kelembutan labu, lalu keluarkan irisan lemon, dan labu labu melalui saringan sampai pure homogen diperoleh. Kemudian kami masukkan kembali massa ke dalam air, tambahkan gula dan kemudian bawa kembali ke dalam bisul. Dalam gelas kami menuangkan sedikit air dan kami menanam pati di dalamnya. Kemudian tuangkan ke dalam campuran air mendidih dan labu, didihkan dan lepaskan panci dari api. Sajikan jelly dalam bentuk hangat atau dingin, dituangkan ke gelas tinggi.
Resep untuk jeli dari labu dan stroberi
Bahan-bahan:
Untuk ciuman labu:
- air - 150 ml;
- labu - 200 g;
- mentega - 0,5 sdt.
- gula - 50 g;
- susu - 200 ml;
- tepung kentang - 3 sdt.
Untuk jeli stroberi:
- Stroberi - 100 g;
- air - 70 ml;
- gula;
- susu - 70 ml;
- tepung kentang - 1 sendok teh.
Persiapan
Kami memanaskan air, melempar selai mentega. Labu potong dadu, kami masukkan dalam panci bersama air dan rebus sampai lunak. Lalu kita uleni dengan pure yang homogen dan sisihkan. Sekarang ambil stroberi, taruh dalam sendok, tuangkan air dan didihkan. Kemudian, giling blender dan biarkan hingga dingin. Dalam massa labu, tambahkan gula, tuangkan sedikit susu, encerkan tepung dan didihkan. Pure stroberi diseka melalui saringan, jus yang dihasilkan dididihkan dan ditambahkan susu dengan pati. Aduk, masak hingga menebal dengan ringan. Sekarang dalam gelas tinggi tuangkan lapisan jeli labu, lalu stroberi, kita mendinginkan minuman dan menyajikannya ke meja.
Labu dan jelly jeruk
Bahan-bahan:
- labu - 100 g;
- pati - 1 sdm. sendok;
- gula - secukupnya;
- jus jeruk - 200 ml.
Persiapan
Potong labu menjadi potongan kecil, aduk dalam blender, tambahkan jus jeruk dan gula. Kemudian membawa massa yang dihasilkan sampai mendidih. Kali ini, kami mencairkan pati dalam air dan menuangkan sedikit ke dalam panci, terus mengaduk. Didihkan dan lepaskan minuman dari api.