Kolak dapat dimasak dari buah dan buah beri, baik segar, beku atau kering. Kompot ini memiliki rasa dan rasa yang kaya, dan dapat memuaskan dahaga Anda dalam kehangatan atau menghangatkannya di udara dingin.
Dalam artikel ini, kita akan berbicara tentang cara membuat kolak buah persik - minuman musiman yang cerah.
Resep untuk kolak buah persik dengan cranberry
Bahan-bahan:
- cranberry - 500 g;
- persik - 500 g;
- air - 2 liter;
- gula - 1 sdm.
Persiapan
Untuk rasa dan rasa yang lebih intens dengan sedikit kepahitan, Anda dapat membuat kolak buah persik dengan batu, tetapi kami akan menghapusnya terlebih dahulu, memotong buah menjadi setengah. Potong kulit kupas menjadi irisan atau tinggalkan persik dengan potongan tulang menjadi dua. Cranberry dicuci bersih dan ditempatkan dalam pot enamel bersama dengan buah persik. Isi isi wajan dengan air dan taruh di atas api. Kami menunggu air mendidih, setelah itu kami menambahkan gula ke dalam minuman dan memasak selama 15 menit lagi. Sajikan kompot peach yang sudah jadi sebagai panas atau dingin, dan Anda bahkan dapat menuangkan stoples yang disterilkan dan menggulung minuman untuk musim dingin.
Bagaimana cara menyiapkan kolak buah persik dan apel?
Bahan-bahan:
- apel - 2 buah;
- persik - 4-5 pcs.
- air - 2 l;
- gula atau madu - secukupnya;
- mint - secukupnya.
Persiapan
Persik dan apel dicuci bersih, kami mengekstrak biji dan ossicles, dan janin dipotong menjadi irisan. Taruh potongan buah dalam pot enamel dan tuangkan air. Setelah mendidihkan cairan, masak buah dengan api sedang selama 5-7 menit, kemudian tambahkan pemanis yang dipilih, gula, madu atau stevia dapat bertindak seperti itu. Kami menangkap buah dari kolak buah dan memasukkannya ke dalam mangkuk blender. Kami dengan hati-hati mengupas apel dan buah persik, dan untuk keseragaman yang lebih besar kami menyeka kentang tumbuk yang sudah jadi melalui saringan. Campur pure buah dengan kompot dan biarkan minuman dingin. Kami melayani kolak dengan daun mint dan es.
Bagaimana cara memasak kolak buah aprikot dan buah persik?
Kompot buah yang biasa dapat disiapkan dengan cara yang benar-benar baru, menambahkan batang kayu manis atau rempah-rempah lainnya dari campuran "anggur yang sudah direbus" ke minuman. Minuman seperti itu akan sangat hangat di udara dingin dan akan memenuhi aromanya di seluruh dapur.
Bahan-bahan:
- aprikot - 6-7 buah;
- persik - 2 buah;
- kayu manis - 1 batang;
- gula atau madu - secukupnya;
- air - 1,5-2 liter.
Persiapan
Aprikot dan buah persik dikupas, atau kita meninggalkannya, jika diinginkan, membuat minuman yang lebih beraroma dengan rasa pahit yang ringan. Dimurnikan buah pra-potong, dan keseluruhan cukup mudah untuk dibilas. Kami meletakkan sebatang kayu manis, peach dan aprikot dalam pot enamel, menuangkan air dan meletakkannya di atas api. Masak buah selama 20 menit, kemudian tambahkan pemanis secukupnya dan lanjutkan memasak selama 5-7 menit lagi. Kami menangkap kayu manis dan tulang dari minuman, dan menggiling bubur buah dengan blender. Minuman siap disajikan dingin atau panas.
Bagaimana cara membuat kolak ceri dan buah persik?
Untuk persiapan kolak ceri Anda dapat menggunakan buah beri beku atau kering, dalam hal apapun, rasa dan aromanya tidak akan mengecewakan Anda. Pecinta keripik berry juga dapat mencairkan minuman tidak hanya dengan ceri, tetapi juga dengan raspberry, blueberry atau stroberi, yang juga tersedia beku sepanjang tahun.
Bahan-bahan:
- ceri - 500 g;
- persik - 3-4 potong;
- air - 1 l;
- gula - 1 sdm. sendok;
- jus lemon - 1 sdm. sendok.
Persiapan
Ceri saya dan bersihkan dari batu. Sekali lagi, tulang bisa dibiarkan membuat minuman sedikit pahit. Persik juga dibersihkan dan dipotong menjadi irisan besar. Kami memasukkan bahan yang sudah disiapkan ke dalam pot enamel dan mengisinya dengan air. Masak kompot selama 7-10 menit, setelah itu tambahkan gula dan lanjutkan memasak selama 5 menit lagi. Siap untuk minum, saring dan tambahkan gula ke dalamnya dengan jus lemon.