Terlepas dari kenyataan bahwa protein bar dianggap sebagai produk olahraga, mereka dapat digunakan oleh orang biasa dalam kondisi kekurangan waktu sebagai makanan ringan. Adalah mungkin untuk menyiapkan batangan protein dengan tangan Anda sendiri di rumah, mengambil resep.
Bagaimana cara membuat bar protein di rumah?
Bar protein buatan sendiri yang lezat dan bergizi disiapkan dengan dua cara - dengan memanggang dalam oven dan tanpa perlakuan panas.
Cara termudah untuk membuat batang protein dengan tangan Anda sendiri adalah dengan mencampur bahan-bahan, membentuk massa dan menghapusnya untuk dibekukan ke dalam kulkas. Bertindak dalam hal ini, Anda perlu cara ini:
- pertama Anda perlu mengambil komponen - bubuk protein, tepung (apapun yang dapat Anda makan mentah - kelapa atau almond, misalnya), susu (sapi, kelapa), filler (madu, kacang, serpihan kelapa), cokelat ;
- maka tepung yang dipilih harus dicampur dengan protein dan tambahkan susu, proporsinya harus dipilih sehingga massa cukup tebal;
- kemudian pengisi ditambahkan ke produk setengah jadi;
- Massa siap pakai untuk batangan harus dibentuk, dicelupkan ke dalam cokelat leleh dan dimasukkan ke dalam tempat yang dingin untuk pengerasan.
Namun, metode sederhana untuk membuat camilan protein ini memiliki satu kelemahan serius: hampir tidak mungkin untuk membawa produk jadi, terutama dalam cuaca hangat - bar meleleh. Untuk kasus seperti itu, Anda dapat memanggang batang protein.
Resep untuk bar seperti itu juga diinginkan, berdasarkan selera Anda sendiri. Untuk suatu dasar adalah mungkin untuk mengambil serpihan gandum, tepung, susu kering, dengan dasar perlu menambahkan 2-4 sendok dimensi protein . Kemudian air dan telur ditambahkan. Anda dapat menambahkan madu, sirup maple, biji rami atau biji wijen, pisang tumbuk, buah-buahan kering. Panggang campuran di oven pada perkamen, membentuk sosis atau satu lapisan, yang kemudian dipotong menjadi satu bagian.