Hari ini kami akan memberi tahu Anda cara cepat menyiapkan camilan asli untuk meja - lavash gulung dengan ayam. Hidangan ini ternyata sangat orisinal, dan ayam asap memberi kesabaran pada hidangan dan rasa khusus.
Resep untuk lavash dengan ayam
Bahan-bahan:
- lavash Armenia tipis ;
- payudara merokok - 325 g;
- mentimun - 55 g;
- Lada Bulgaria - 45 g;
- tomat - 55 g;
- keju - 105 g;
- mayones - 205 ml;
- bawang putih;
- Daun selada - 1 pc.
Persiapan
Dengan dada ayam buang kulit dan potong daging menjadi serat besar. Taruh mereka di piring yang dalam, tambahkan sedikit mayones, peras bawang putih dan aduk. Di atas meja siapkan lavash Armenia dan tutup dengan mayones. Dari atas, distribusikan daun salad yang sudah dicuci dan taruh lapisan tipis daging ayam. Sekarang tutup pengisian dengan lembar kedua dan tutup lagi dengan mayones. Selanjutnya, kita bagikan mentimun, potong tipis-tipis, lalu potong cabai dan tomat. Pada akhirnya, tutup dengan lapisan keju parut dan gulung gulungan.
Kami membungkus benda kerja dalam polyethylene dan meletakkannya di kulkas.
Kemudian potong pembuka dengan pisau tajam menjadi potongan-potongan kecil dan sebarkan di piring.
Resep untuk lavash roll dengan ayam asap
Bahan-bahan:
- Lavash tipis Armenia;
- mentimun - 95 g;
- minyak sayur;
- wortel Korea - 185 g;
- tomat - 65 g;
- dada ayam - 385 g;
- keju - 145 g;
- saus tomat dan mayones - secukupnya.
Persiapan
Ayam asap potong dadu dan kecoklatan 10 menit di atas minyak. Tomat dicuci dan dicabik-cabik dalam lingkaran tipis. Kubis, timun dan sayuran dipotong sedikit, dan keju digosok. Di atas meja kami membuka selembar roti pita, berbaring dulu ayam, kemudian tomat, mentimun dan kubis. Taburkan sayuran dengan bumbu, tambahkan wortel Korea, keju dan lemak dengan saus tomat dan mayones. Lipat jerami dan hangatkan lavash roll dengan ayam dan keju dalam microwave.
Lavash gulung dengan ayam di oven
Bahan-bahan:
- payudara merokok - 275 g;
- Lavash Armenia;
- bawang bombai - 40 g;
- wortel - 40 g;
- keju olahan - 1 buah;
- tomat - 45 g;
- telur - 95 g;
- rempah-rempah;
- susu - 55 ml;
- hijau.
Persiapan
Fillet ayam dipotong menjadi irisan tipis. Bawang, wortel, tomat dibersihkan, dihancurkan dan dicampur bersama dengan ayam dalam mangkuk. Tambahkan keju parut parut, buang sayuran dan bumbui dengan bumbu. Di atas meja sebarkan roti pita, letakkan isian di tengah dan bentuk gulungan. Demikian pula, kami membentuk satu benda kerja lagi, dan kemudian menyebarkannya di atas loyang. Telur kocok dengan susu, air campuran yang dihasilkan dari gulungan lavash dengan ayam asap dan panggang mereka 25 menit sebelum keadaan kemerahan.