Bawang putih telah lama dikreditkan dengan penyembuhan dan sifat magis. Terlepas dari kenyataan bahwa bawang putih tumbuh hampir di mana-mana, tanah kelahirannya masih Asia. Sampai saat ini, ada sekitar tiga puluh spesies tanaman ini. Itu aktif digunakan dalam memasak, tata rias dan obat-obatan.
Kandungan dan kandungan kalori bawang putih
Dalam 100 gram produk mengandung 149 kkal. Komposisi bawang putih termasuk vitamin, makro dan mikro, nutrisi. Bawang putih mengandung vitamin B, C, PP dan D, minyak esensial, phytoncides. Ini mengandung mineral seperti kalium, natrium, mangan, kalsium, magnesium, besi, seng, yodium dan banyak lainnya.
Sifat terapeutik bawang putih
Penggunaan bawang putih untuk seseorang adalah karena sifat obatnya. Sulfida dalam jus bawang putih melawan stafilokokus, disentri, tifoid dan jamur patogen. Mereka menghubungkan molekul racun, dan kemudian menetralkan dan merobeknya.
Penggunaan bawang putih adalah kandungan senyawa adenosine, diallyl-trisulfide dan allicin, yang sangat penting bagi tubuh. Sebagai contoh, diallyl-trisulfide mencegah terjadinya serangan jantung, karena mencegah penghancuran jaringan jantung. Adenosine mengatur pembekuan darah, sehingga mencegah pembentukan trombosis. Allicin menguntungkan mempengaruhi sistem jantung dan pembuluh darah, menurunkan tekanan darah, mengurangi kolesterol, menormalkan komposisi lipid darah, menghambat trombosis, meningkatkan fungsi gastrointestinal, memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan penyerapan glukosa, adalah pencegahan kanker dan bertindak sebagai antibiotik alami. Selain itu, allicin yang memberi bawang putih bau dan rasa khusus.
Manfaat bawang putih saat perut kosong
Waktu terbaik untuk mengonsumsi bawang putih adalah di pagi hari. Ketika perut masih kosong, bakteri lebih rentan. Sifat penyembuhan bawang putih membersihkan darah dan meningkatkan kinerja organ internal. Jika ada masalah dengan pencernaan, bawang putih dengan perut kosong akan menyesuaikan proses ini. Ini mempercepat penyerapan makanan dan merangsang nafsu makan .
Argumen yang paling penting terhadap penggunaan pagi sayuran ini adalah aroma yang sangat kuat, yang dapat menimbulkan ketidaknyamanan bagi orang lain dan keraguan diri. Siung bawang putih kecil datang untuk menyelamatkan. Jika Anda menelan mereka, bau yang benar-benar tidak enak tidak akan hilang, dan tubuh akan menerima semua sifat yang bermanfaat.
Manfaat Bawang Putih Acar
Berguna sifat bawang putih segar tidak menimbulkan keraguan, tetapi perlu dicatat bahwa bawang putih acar tidak kalah dengan itu. Bahkan setelah proses pengasinan, allicin dipertahankan dalam produk ini, yang berkontribusi pada produksi antioksidan alami hidrogen sulfida. Bawang putih yang diasinkan digunakan untuk penyakit catarrhal dan virus, penyakit kudis dan aterosklerosis. Disarankan untuk menggunakannya untuk menurunkan kolesterol, dalam pencegahan dan pengobatan penyakit kardiovaskular. Penggunaan bawang putih asin akan dimanifestasikan dalam penggunaan rasional itu.
Manfaat madu dengan bawang putih
Madu dengan bawang putih adalah obat unik yang menyelamatkan banyak penyakit serius. Jadi, madu dan bawang putih yang dimasak dalam proporsi berbeda akan membantu dalam pengobatan angina pektoris, aterosklerosis , varises, penyakit jantung koroner, dengan pilek dan penyakit virus.
Bahaya pada bawang putih
Meskipun manfaatnya tidak diragukan dalam beberapa kasus, bawang putih bisa berbahaya. Jangan menggunakannya untuk hati, ginjal, gastrointestinal, gastritis, pankreatitis, anemia, selama eksaserbasi wasir, dengan penyakit pada sistem genitourinari dan dengan intoleransi individu.