Lebih ramping dan postroynevshim juga kadang-kadang Anda ingin beberapa makanan lezat, permen, misalnya. Dan dalam permen yang menawarkan kita jaringan belanja, perlu mengandung gula, dan dalam jumlah yang jelas tidak berkontribusi pada keharmonisan. Apa yang harus saya lakukan?
Jalan keluarnya adalah menyiapkan manisan yang lezat dan bermanfaat sendiri. Misalnya, Anda dapat menyiapkan permen lentil yang relatif berbahan dasar lentil.
Lentil adalah salah satu tanaman polong tertua, keuntungan yang tidak diragukan lagi adalah juga dalam kecepatan memasak. Berbagai jenis lentil, yang dibedakan dengan warna mereka, dilas sampai kesiapan penuh selama sekitar 20 hingga 45 menit.
Kacang lentil mengandung sejumlah besar protein nabati yang mudah dicerna, asam folat dan serat kasar. Lentil mengandung berbagai vitamin (terutama kelompok A dan B), omega-6 dan asam lemak omega-3 dan senyawa bermanfaat kalium, fosfor, kalsium, besi, tembaga, molibdenum, mangan, boron, kobalt, yodium, seng. Pemasukan hidangan lentil secara teratur dalam menu meningkatkan metabolisme, menormalkan kerja sistem genitourinary dan kekebalan tubuh manusia. Secara umum, Anda sudah menyadari bahwa ini adalah produk yang sangat bermanfaat. Sisa dari komponen untuk membuat permen rumahan juga, akan mengambil yang paling berguna.
Permen cokelat dari lentil dan kurma dengan hazelnut
Bahan-bahan:
- lentil - 300 ml;
- kurma - sekitar 150 g;
- kernel hazelnut atau kacang lainnya - sekitar 100-130 g;
- bubuk coklat berkualitas - 2-3 sdm. sendok;
- gula (lebih baik dalam bentuk bubuk) - 1-1,5 st. sendok;
- rum - 1 sdm. sendok;
- kayu manis, saffron, kapulaga (opsional) - 1 cubit;
- pati jagung.
Persiapan
Finiki kita akan berendam dalam air matang hangat menit pada 30-40, kemudian garam air dan akurat akan kita keluarkan dari buah batu.
Kami mengeluarkan lentil , cuci, isi dengan air dingin dan didihkan hingga siap (ditunjukkan pada kemasan, sesuai dengan grade). Kita bisa melemparkan lentil ke dalam saringan, Anda bisa mencucinya dengan air matang.
Nukleoli dari kacang sedikit dipanggang dalam penggorengan kering. Kami menghubungkan lentil dengan kacang dan kurma dan kami menggosok dengan blender ke keadaan massa dengan tekstur yang cukup seragam.
Siapkan filler cokelat pembentuk rasa. Campurkan bubuk cocoa dengan gula (gula diperlukan agar tidak ada benjolan). Tambahkan rum dan rempah - rempah .
Campurkan massa kenari-tanggal-kenari dengan cokelat
Dari massa yang dihasilkan, kami membentuk (tangan) bola-bola kecil seperti teftelek atau bakso (Anda dapat, tentu saja, membentuk permen dan bentuk lonjong). Crumble dalam tepung atau bubuk coklat dan berbaring di atas piring. Untuk sementara, letakkan sajian dengan permen di kulkas.
Jika Anda ingin permen yang sedikit lebih memuaskan, Anda bisa memasukkan ke dalam komposisi krim kental alami sedikit susu, serta sedikit dilarutkan dalam air atau beberapa jus buah gelatin.
Permen siap saji disajikan untuk teh, kopi, cokelat panas dan minuman sejenis lainnya.