Pizza - hidangan Italia yang lezat, yang telah lama dikenal dan dicintai oleh kami. Karena beragam isi dan adonan, para ibu rumah tangga menciptakan kombinasi rasa yang luar biasa.
Kami sarankan Anda membaca di situs web kami cara memasak pizza dengan ayam dan jamur, dan ulangi opsi yang paling menarik untuk kerabat Anda.
Pizza buatan sendiri dengan ayam dan jamur - resep
Bahan-bahan:
- air 240-250 ml;
- ragi - 0,5 sdt.
- tepung terigu - 340-360 g;
- gula - 1 sendok teh;
- Minyak jagung - 40 ml;
- garam;
- dada ayam - 400 g;
- jamur segar - 170-200 g;
- tomat - 130 g;
- keju mozzarella - 160-180 g;
- kecap - 4 sdm. sendok.
Persiapan
Kami menuangkan gula, garam, ragi ke dalam air, menuangkan minyak jagung dan membawa, mencampur, hingga homogenitas. Tambahkan tepung secara vertikal, buat adonan. Sementara itu cocok, rebus dada ayam. Jamur iris irisan tipis, mozzarella dan tomat, lingkaran. Dada ayam setelah dimasak dan didinginkan kita potong brusochki.
Gulingkan adonan dan olesi dengan saus tomat. Kami menyebar lingkaran keju, lalu irisan jamur, potongan ayam dan, akhirnya, tomat. Mari kita habiskan 20 menit di oven. Pizza siap!
Pizza dengan ayam dan jamur dan tomat
Bahan-bahan:
- stik drum ayam - 2 pcs.;
- jamur tiram segar - 80-90 g;
- jagung kaleng - 3 sdm. sendok;
- mayones - 45-50 ml;
- dill;
- ragi puff pastry - 280-300 g;
- keju keras - 75-90 g;
- pasta tomat - 35 ml.
Persiapan
Paha ayam rebus, keluarkan semua tulang, dan potong daging dengan halus. Jamur tiram hingga strip tipis. Daun dill dicincang halus.
Kami menggulung adonan untuk membuat lingkaran tipis. Tutupi dengan campuran mayones dan pasta tomat, taruh di atas jamur tiram, jagung kaleng, dan ayam. Taburi dengan keping dill dan keju. Kami menaruhnya di oven dan menunggu 20 menit.
Pizza diisi dengan ayam asap dan jamur
Bahan-bahan:
- kue serpihan - 400 g;
- ayam asap - 270-300 g;
- jamur - 240 g;
- mayones - 55-60 ml;
- mentega - 65-75 g;
- saus tomat atau saus tomat - 45 ml;
- rempah-rempah;
- peterseli, ketumbar;
- keju menyatu - 100 g.
Persiapan
Bilas dan potong jamur. Kami mengirim mereka untuk menggoreng mentega. Lebih baik untuk membuat api yang kuat, sehingga jamur cepat disepuh, dan tidak direbus dalam jus mereka sendiri. Kami podsalivaem mereka, kami mendinginkan dan mencampur dengan ayam brusochkami yang dipotong.
Kami menghapus puff pastry setidaknya satu jam sebelum persiapan dari lemari es, maka itu akan memiliki waktu untuk mencairkan es dan menjadi cukup lunak untuk menggelinding keluar. Dengan penggulung, gulung ke lingkaran besar dan taruh di atas loyang. Kami mendistribusikan di atasnya potongan mentega, saus tomat atau saus tomat dan isi ayam-jamur.
Keju yang menyatu bersama dengan mayonnaise dibawa ke keseragaman dengan bantuan blender, podsalivayem dan musim. Selesaikan campuran ini dengan perakitan pizza. Letakkan loyang di oven selama 15 menit. Sebelum disajikan, taburi daun cilantro dan peterseli cincang.
Pizza dengan jamur, ayam, dan keju
Bahan-bahan:
- krim asam - 100 ml;
- mayones - 100 ml;
- tepung terigu - 370 g;
- garam;
- mentega - 50 g;
- acar jamur - 150 g;
- fillet ayam rebus - 250 g;
- saus tomat - 120 ml;
- bawang bombay - 1 kepala kecil;
- keju keras - 130 g.
Persiapan
Masukkan krim asam dengan mayones dan garam, tambahkan mentega cair, tepung dan buat adonan. Kami memotong jamur acar dan fillet rebus. Potong bawang bombai menjadi cincin tipis.
Gulung adonan dan distribusikan saus tomat di atasnya. Dari atas terbentang lapisan jamur acar dan fillet rebus. Dilanjutkan dengan onion ring dan keping keju kecil. Kami menaruh pizza di oven. Untuk kesiapan itu sudah cukup menghabiskan 15 menit di sana.