Melon telah lama berhenti menjadi tamu langka di meja manusia modern, tetapi lebih sering disajikan terpisah dari hidangan lainnya, hanya memotong ke bagian yang sama. Hari ini kita akan berkenalan dengan salad berbeda berdasarkan melon, yang akan mengejutkan para tamu yang paling teliti dengan rasa yang tidak biasa dan kombinasi produk yang tak terduga.
Salad dengan melon dan keju
Bahan-bahan:
- melon - 150 g;
- keju - 150 g;
- kacang hancur - 30 g;
- mint - 20 g;
- minyak zaitun - 4 sendok makan;
- garam secukupnya.
Persiapan
Kami membersihkan melon dari tulang, potong dadu dengan keju, taburi dengan kacang cincang dan isi dengan minyak zaitun dan garam secukupnya. Kami menghias hidangan dengan daun mint. Salad ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan daging.
Salad dengan melon dan ayam
Bahan-bahan:
- melon - 300 g;
- mayonnaise atau saus krim - 150 g;
- dada ayam - 2 pcs.;
- tangkai seledri - 2 bagian;
- rempah-rempah secukupnya.
Persiapan
Rebus dada ayam hingga siap, tuangi mereka dengan mayonnaise atau saus krim. Melon dibersihkan dari tulang dan dipotong menjadi potongan sedang dengan seledri dan salad musim dengan rempah-rempah. Untuk hasil akhir terbaik, melon harus dipilih sedikit tidak berhasil, sehingga rasa manis tidak mencegah Anda mengalami semua kemegahan hidangan ini dari melon .
Salad dengan melon dan udang
Bahan-bahan:
- melon kecil - 1 buah;
- alpukat - 2 bagian;
- udang - 350 g;
- daun selada - 20 g;
- garam dan lada secukupnya.
Persiapan
Masak dan bersihkan udang, tambahkan melon, kupas dan potong dadu, lalu masukkan daun selada dan alpukat yang sudah dicincang halus. Kami isi dengan bumbu. Salad akan dipadukan dengan sempurna dengan hidangan dari daging ayam.
Salad buah dengan melon
Bahan-bahan:
- melon kecil - 1 buah;
- persik - 2 buah;
- anggur - 250 g;
- cherry-250 g.
Persiapan
Kupas buah melon potong dadu, buah persik dan ceri dibersihkan dari tulang. Kami mencampur buah anggur, ceri manis, dan kubus melon, dari atas kami menghias dengan peach yang dipotong halus. Salad ini akan menjadi makanan penutup yang sempurna untuk anggur merah atau putih.
Salad melon dan semangka
Bahan-bahan:
- melon - 1 buah;
- semangka - 1 buah;
- yoghurt alami - 200 g.
Persiapan
Punyaku, kita mengupas melon dan melon dari kulit dan tulang, potong menjadi potongan besar, masukkan bahan ke dalam mangkuk besar dan tuangkan dengan yoghurt.
Salad dengan melon dan ham
Bahan-bahan:
- melon - 100 g;
- ham - 200 g;
- jus lemon - 1 sdm. sendok;
- minyak zaitun - 3 sendok makan;
- garam dan lada secukupnya.
Persiapan
Iris tipis ham dan melon, aduk ke massa yang homogen, tuangkan jus, tuangkan jus lemon, bumbui dengan minyak zaitun dan rempah-rempah.