Bagaimana menurut Anda, camilan mana yang paling umum di setiap pesta liburan atau pesta koktail? Tentu saja, canape ini! Mereka dapat diberi bentuk apa pun, terbuat dari berbagai produk dan bahkan dipotong dengan cetakan khusus. Yang paling populer adalah canape dengan keju. By the way, keju dapat digunakan tidak hanya di asin, tetapi juga di canapes buah manis. Mari kita pertimbangkan beberapa resep yang menarik dan lezat untuk persiapan mereka.
Canape dengan keju dan ham
Bahan-bahan:
- puff pastry - 100 g;
- krim keju - 50 g;
- keju keras - 50 g;
- ham atau sosis - 100 g.
Persiapan
Gulirkan puff pastry dan buat gelas dengan lingkaran, tekuk ujungnya sedikit agar keranjangnya keluar. Panggang dalam oven selama sekitar 20 menit. Ketika keranjang yang sudah selesai sedikit didinginkan, kami taruh sedikit krim keju di dalamnya, lalu cincang ham halus dan di atas kami kencangkan keju keras, diputar menjadi gulungan. Alih-alih ham, Anda dapat menggunakan sosis asap, maka Anda akan mendapatkan canapé dengan sosis dan keju.
Canape di tusuk sate dengan keju
Bahan-bahan:
- Keju Maasdam - 100 g;
- nanas - 100 g;
- Daun selada - secukupnya.
Persiapan
Potong keju menjadi kubus kecil, dan nanas menjadi potongan kecil. Daun selada dipotong-potong dengan ukuran 5 cm hingga 2 cm. Kemudian kami mengumpulkan canape: dari bawah keju, lalu dilipat setengah irisan selada dan di atas potongan nanas. Semua ini ditusuk dengan garpu khusus untuk canapé - tusuk sate. Canapes dengan nanas dan keju sudah siap, Anda dapat menyajikannya di atas meja.
Canape dengan keju Feta
Bahan-bahan:
- lobak - 4 bagian;
- saus tomat - 3 sdm. sendok;
- bawang merah - 1 pc.;
- kerupuk - 100 g;
- Keju feta - 200 g;
- hijau - untuk dekorasi.
Persiapan
Pada hidangan yang indah, taruh kerupuk dan olesi dengan saus tomat. Dari atas beri cincin bawang merah, lalu kubus keju Feta. Kami menghias dengan lobak, dipotong dengan sedotan dan ranting hijau.
Canape dengan keju Dor Blue
Bahan-bahan:
- keju Dor Blue - 200 g;
- keju cottage - 100 g;
- garam, lada - secukupnya;
- kenari cincang - 2 sdm. sendok;
- parutan keju keras - 2 sdm. sendok;
- kerupuk - 100 g.
Persiapan
Ambil keju Dor Blue dan gosokkan pada parutan halus. Campurkan dengan keju cottage dan bumbui dengan garam dan lada secukupnya. Kami membentuk bola dari massa yang diterima dan menggulung mereka dalam kacang parut dan keju. Kami menaruh setiap bola di atas cracker dan meletakkannya di atas meja. Selamat makan!