Salad "Venice" - hidangan yang sangat tidak biasa, lezat dan menggugah selera. Setelah mempersiapkannya untuk beberapa perayaan, Anda akan mengejutkan semua tamu dan menyenangkan mereka dengan hidangan yang lezat. Resep untuk memasak salad Venesia dikenal dalam beberapa variasi. Jadi, kami menawarkan berbagai resep hidangan ini, dan Anda hanya harus memilih yang tepat.
"Venesia" salad dengan nanas
Bahan-bahan:
- daging ayam - 200 g;
- mentimun - 200 g;
- nanas kaleng - 100 g;
- plum - 100 g;
- kubis - 100 g;
- garam - secukupnya;
- mayones - untuk mengisi bahan bakar.
Persiapan
Jadi, kami memasak daging ayam terlebih dahulu dan membuatnya dingin, tidak keluar dari kaldu. Maka itu akan menjadi sangat berair dan lembut. Kami mengambil plum, tuangkan air mendidih dan biarkan selama 15 menit. Kemudian daging ayam, mentimun dan nanas memotong kubus, dan kubis dirusak halus. Prunus diambil dari air, dicuci bersih, dikeringkan dan dipotong tipis. Kemudian kita memindahkan semua bahan ke dalam mangkuk salad, tambahkan garam secukupnya, bumbui dengan mayones dan aduk rata. Sajikan salad di atas meja, didinginkan sebelumnya di lemari es dan dekorasi dahan-dahan dengan sayuran segar.
Puff pastry "Venice" dengan plum
Ini adalah resep lain yang tidak biasa dan lezat untuk salad "Venesia" dengan plum, yang dengan mudah membedakan menu yang sudah podnadoevshee dari meja meriah. Cobalah dan lihat sendiri!
Bahan-bahan:
- daging ayam - 400 g;
- mentimun - 200 g;
- prun - 200 g;
- champignons - 300 g;
- keju - 200 g;
- kentang - 3 pcs.;
- telur - 3 buah;
- mayones - secukupnya.
Persiapan
Sebelumnya dalam air asin rebus ayam, dinginkan, pisahkan dari tulang dan potong dadu kecil. Telur dan kentang juga, masak dan biarkan mereka benar-benar dingin. Lalu kita bersihkan semuanya, kentang dipotong menjadi kubus, dan telur tiga pada parutan kecil. Prunus dituangkan dengan air mendidih dan biarkan membengkak selama 15 menit. Kemudian bilas sepenuhnya, keringkan dan potong kecil-kecil. Tambang Champignons, kita bersihkan, potong dengan piring dan goreng dalam minyak sayur. Ketimun dan keju tiga pada parutan besar. Ketika semua produk disiapkan, mari kita mulai menyiapkan salad. Ambil hidangan yang bagus dan mulailah melapisi semua bahan. Pertama, cincang halus, lalu rebus daging ayam, yang diberi topping dengan mayones. Selanjutnya kami menempatkan jamur, telur dan lagi kami melumuri dengan mayones. Kemudian taburi dengan parutan keju dan taburi dengan mentimun. Kami menghiasi salad dengan jala mayones. Hidangan ini dapat disajikan di piring besar, atau dapat dimasak bagian demi bagian dalam kremankas kecil transparan atau gelas anggur.
Salad "Venesia" dengan ayam asap
Bahan-bahan:
- jagung kaleng - 200 g;
- ayam asap - 200 g;
- mentimun - 100 g;
- wortel - 1 buah;
- keju - 150 g;
- rempah-rempah dan mayones - secukupnya.
Persiapan
Kami mengambil fillet ayam asap dan memotongnya dengan sedotan tipis. Keju dan wortel masing-masing digosok pada parutan besar.
Jadi kami telah mempertimbangkan bersama Anda bagaimana menyiapkan salad "Venesia". Seperti yang Anda lihat, semua opsi memasak yang dijelaskan benar-benar berbeda. Resep apa yang dianggap utama dan saat ini - tidak ada yang akan tahu persis, semua orang memilikinya secara individual. Dan di banyak restoran, salad Venesia umumnya dianggap hanya eksperimen oleh koki. Resep paling terkenal untuk salad ini, tentu saja, dengan ayam dan plum. Dan apa yang memasak Anda - putuskan sendiri. Selamat makan!