Kentang goreng dengan sosis adalah makan malam yang cepat dan lezat untuk seluruh keluarga. Untuk memasaknya, Anda hanya perlu keinginan untuk makan dan setengah jam waktu luang. Dari dua bahan ini, Anda dapat melakukan hampir semua hal yang diinginkan hati Anda.
Kentang rebus dengan sosis
Bahan-bahan:
- kentang - 6 pcs.;
- sosis favorit - 0,5 kg;
- bawang - 1 pc.;
- Lada Bulgaria - 2 bagian;
- minyak sayur - 3 sdm. l.;
- Garam, lada dan rempah-rempah - secukupnya.
Persiapan
Kentang dibersihkan, dicuci dan dipotong menjadi kubus. Dalam panci, panaskan minyak dan masak kentang sampai berubah menjadi merah. Secara berkala diaduk, tutup dengan penutup. Sosis dipotong menjadi strip. Kami membersihkan bawang, bilas merica dan pindahkan inti. Sayuran dipotong menjadi setengah lingkaran dan ditambahkan ke dalam panci. Rebus bahan-bahannya sampai lada menjadi lunak. Setelah 10 menit, tambahkan bumbu favorit Anda, garam dan sayuran. Pada prinsip yang sama, kentang dengan sosis dapat disiapkan dalam multivark.
Resep pie sederhana dengan kentang dan sosis
Bahan-bahan:
- kefir - 100 ml;
- air 100 ml;
- telur ayam - 1 potong;
- mayones - 30 g;
- baking powder - 1 sachet;
- tepung terigu - 2000 g;
- kentang - 3 pcs.;
- Mentega - 40 g;
- krim keju - 100 g;
- sosis - 200 g;
- garam - cubit.
Persiapan
Kami memulai adonan, potong sosis buatan sendiri menjadi kubus. Kupas kentang dan potong menjadi irisan tipis. Adonan terbagi menjadi dua bagian, ditaburkan di atas loyang yang sudah diminyaki. Lumasi pai dengan mayones, taruh sosis, kentang, dan krim keju. Solim dan lada secukupnya, tutup kue dengan paruh kedua adonan, lemakkan telur. Buat beberapa lubang di atasnya, masukkan pencuci mulut yang lezat di oven pada suhu 180 derajat. Sepotong sosis dengan kentang di oven akan siap dalam satu jam.