Sangria adalah minuman beralkohol Spanyol tradisional, yang disiapkan dengan cara otentik berdasarkan anggur merah, minuman keras dan irisan buah. Sangria digunakan tidak hanya untuk meningkatkan suasana hati, tetapi juga sebagai minuman ringan, yang dapat Anda nikmati di sore Spanyol yang panas.
Kami akan menjauh dari resep klasik dan menyiapkan sangria dengan sampanye.
Bagaimana cara memasak sangria dengan sampanye?
Bahan-bahan:
- ceri - 1 item;
- blueberry - 1 item;
- raspberry - 1 item;
- Stroberi -1 st;
- Nektar - 1 buah;
- brandy - 1/3 st.;
- aprikot nektar - 1 item;
- sampanye - 1 botol.
Persiapan
Ceri yang bersih dari batang dan tulang, dipotong setengah. Blueberry dan raspberry dibiarkan utuh, dan stroberi dipotong menjadi 4 bagian. Nektarin dimurnikan dari batu dan dipotong menjadi irisan. Lipat buah beri dengan nektarin dalam botol, tuangkan nektar (atau jus aprikot) dan masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam. Segera setelah berry dingin, isi dengan sampanye brendi dan dingin. Sajikan segera setelah memasak, jika diinginkan, dekorasi dengan daun mint.
Sangria dengan sampanye dan minuman keras
Bahan-bahan:
- brandy - 2 sdm. sendok;
- orange liqueur - 2 sdm. sendok;
- gula - 1/3 abad;
- oranye - 1 buah;
- limau - 2 buah;
- nekarin - 1 buah;
- apel - 1 buah;
- sampanye - 1 botol;
- "Sprite" - 1 sdm.
Persiapan
Di toples kami mencampurkan brendi, minuman keras oranye (misalnya, Cointreau) dan gula. Isi campuran dengan air jeruk nipis, jeruk, dan aduk sampai gula larut. Kami menambahkan apel dan nektarin ke kendi. Isi buah dengan champagne atau prosecco, dan tambahkan "Sprite" atau soda lainnya dengan rasa lemon. Kami melayani minuman yang sangat dingin, mendekorasi dengan daun mint dan anggur beku.
Sangria dengan sampanye dan stroberi
Bahan-bahan:
- daging semangka - 2 item;
- Stroberi - 6-8 buah;
- sampanye - 300 ml;
- daun mint;
- jus semangka - 300 ml.
Persiapan
Stroberi dibersihkan dari batang dan dipotong menjadi empat bagian. Setengah dari buah beri dimasukkan ke dalam teko dengan daun mint, dan setengah dari itu diiris dengan irisan semangka dalam blender. Encerkan pure beri dengan jus semangka (Anda dapat menggantinya dengan jus lidah buaya, yang dijual di supermarket atau jus stroberi dengan sedikit lemon) dan tuangkan campuran ke dalam kendi. Kami menuangkan sampanye dingin dan segera melayani, sangria yang lezat adalah sangria es.